Bolo de pão de queijo

Bolo de pão de queijo

O bolo de pão de queijo  é um tipo de quitute que além de delicioso, ainda é adorável, pois nos remete a lembranças daqueles lanches caseiros feito pelas nossas vovózinhas que sempre tinha um aquele capricho no queijo e uma massa bem fofinha e macia.

Aqui em casa eu fiz esse bolo de pão de queijo algumas vezes junto da minha filha mais velha para as visitas e até mesmo o pessoal daqui de casa mesmo, na primeira vez em que fizemos juntas ficamos meio perdidas mas conforme fomos seguindo o passo a passo percebemos que não tem segredo algum basta apenas seguir o passo a passo que não tem erro, todos aqui em casa amaram essa delicia e comeram até não aguentar mais.

Se você também adora um Bolo de pão de queijo, daqueles que inclusive relembra a sua infância ou até mesmo dias mais atuais, mas que foram mais leves e suculentos graças a um quitute como o bolo de leite simples. Acho que você pode investir em prepará-lo aí na sua casa para trazer mais momentos como esse a sua família. Gostou da ideia? Então, agora é só aprender a fazer o bolo de pão de queijo simples.

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (café) de sal
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno em 180º C por 20 minutos e unte com óleo uma forma redonda com furo central.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
  3. Em uma vasilha, misture aos poucos o polvilho, o queijo, e a mistura do liquidificador.
  4. Adicione por último o fermento e mexa delicadamente por alguns segundos.
  5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos.

Informações adicionais sobre o bolo de pão de queijo

Caso queira, você pode adicionar a mussarela junto com o parmesão.

  • Tempo médio de preparo: 30 minutos
  • Rendimento médio: 25 porções

Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples bolo de pão de queijo, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

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