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O bolo de pão de queijo é um tipo de quitute que além de delicioso, ainda é adorável, pois nos remete a lembranças daqueles lanches caseiros feito pelas nossas vovózinhas que sempre tinha um aquele capricho no queijo e uma massa bem fofinha e macia.
Aqui em casa eu fiz esse bolo de pão de queijo algumas vezes junto da minha filha mais velha para as visitas e até mesmo o pessoal daqui de casa mesmo, na primeira vez em que fizemos juntas ficamos meio perdidas mas conforme fomos seguindo o passo a passo percebemos que não tem segredo algum basta apenas seguir o passo a passo que não tem erro, todos aqui em casa amaram essa delicia e comeram até não aguentar mais.
Se você também adora um Bolo de pão de queijo, daqueles que inclusive relembra a sua infância ou até mesmo dias mais atuais, mas que foram mais leves e suculentos graças a um quitute como o bolo de leite simples. Acho que você pode investir em prepará-lo aí na sua casa para trazer mais momentos como esse a sua família. Gostou da ideia? Então, agora é só aprender a fazer o bolo de pão de queijo simples.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em 180º C por 20 minutos e unte com óleo uma forma redonda com furo central.
- Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
- Em uma vasilha, misture aos poucos o polvilho, o queijo, e a mistura do liquidificador.
- Adicione por último o fermento e mexa delicadamente por alguns segundos.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos.
Informações adicionais sobre o bolo de pão de queijo
Caso queira, você pode adicionar a mussarela junto com o parmesão.
- Tempo médio de preparo: 30 minutos
- Rendimento médio: 25 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples bolo de pão de queijo, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
