Hoje pela manhã acabei me deparando com o bolo mágico da Maria da Paz da Ana Maria Braga e logo me veio aquela nostalgia e curiosidade sobre o sabor desse maravilhoso bolo qual eu via na novela, e logo de cara decidi tentar fazer dessa iguaria aqui em casa mesmo.
Então fui correndo pegar o papel e a caneta para anotar essa maravilhosa receitinha de bolo mágico da Maria da Paz da Ana Maria Braga, em seguida fui até o mercadinho comprar os ingredientes que faltavam, e assim que cheguei em casa corri para a cozinha para preparar esse doce, confesso que quando comecei estava meio nervosa mas conforme fui fazendo a receita percebi que não tem segredo algum, bastou seguir o passo a passo que deu tudo certo.
Então se você assim como eu assistiu ao programa e também se maravilhou com a iguaria, que tal surpreender a sua família com uma opção de doce que apesar de diferente e único também é bem suculento? Então é só conferir a receita completa, aproveitando que eu já anotei tudinho, desse maravilhoso bolo mágico da Maria da Paz da Ana Maria Braga da Ana Maria Braga!
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar na batedeira até formar um creme.
- Adicione os ovos um a um e bata mais um pouco para incorporar bem.
- Acrescente a farinha, alternando com o leite, e bata até ficar uma massa homogênea.
- Junte a canela, bata mais um pouquinho e, sem bater, incorpore o fermento delicadamente.
- Disponha em fôrma de sua preferência untada com manteiga e polvilhe açúcar com canela por cima.
- Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
- Desenforme ainda morno e, se desejar, polvilhe com mais açúcar e canela.
Informações adicionais
Esse bolo mágico caí super bem com um copo de café.
- Tempo médio de preparo: 02:00 hrs
- Rendimento médio: 8 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples bolo mágico da Maria da Paz da Ana Maria Braga que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de doces, lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
Reforço que essa receita de bolo mágico da Maria da Paz da Ana Maria Braga foi retirada do programa Mais você de um quadro culinário que mostra nossa querida apresentadora Ana Maria Braga ensinando a preparar receitas deliciosas.
Link da receita na página oficial da apresentadora: https://anamariabraga.globo.com/receita/bolo-de-canela-maria-da-paz-novela-dona-do-pedaco/
