🏷️ Airfryer

Bolo na Airfryer

Name: Bolo na Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara (chá) de leite; 1/3 xícara (chá) de fubá; 2/3 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de coco ralado; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de fermento químico

Chef Bartira • 03/02/2020 • ⭐ 1.7 (206)

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10 minPreparo

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25 minCozimento

⏰

35 minTotal

🍽️

4 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

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285 kcalCalorias

⬇️ Ir para a Receita

🥕 Ingredientes

1 ovo

1 xícara (chá) de leite

1/3 xícara (chá) de fubá

2/3 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de coco ralado

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

1 pitada de sal

1 colher (chá) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de Preparo

Coloque a Airfryer para preaquecer por 5 minutos em 180° C

Unte a forma do bolo com margarina e farinha de trigo

Em uma tigela ou liquidificador, coloque todos os ingredientes exceto o fermento

Bata tudo até obter uma mistura homogênea

Coloque o fermento na massa e misture delicadamente

Despeje a massa na forma para bolo da Airfryer

Coloque a forma na Airfryer e ajuste o timer para 10 minutos em 180° C

Após 10 minutos, ajuste a temperatura em 160° C e deixe assar por mais 15 minutos

Deixe o bolo esfriar, desenforme e sirva

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

285 kcal

Calorias

11g

Gorduras

38g

Carboidratos

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

A Airfryer é uma excelente opção também para quem quer fazer um bolo bem rapidinho e sem muito trabalho, pois além de tornar o processo mais acelerado e simples o bolo feito na Airfryer é tão saboroso quanto um bolo assado em forno tradicional. Isso porque o processo para assar o bolo na Airfryer e o bolo de forno partem do mesmo princípio. Portanto, se você anda com a vida meio corrida, mas adora ter sempre um bolo tradicional para um lanchinho de café da manhã ou tarde, saiba que você pode acelerar esse processo e ainda torna-lo mais simples, basta seguir essa receitinha de bolo na Airfryer onde o bolo é totalmente assado na Airfryer. Então, se essa praticidade também te atraiu, vamos logo ao passo a passo de como fazer bolo na Airfryer, pois, quanto mais rápido começarmos, mais rápido o seu bolo ficará pronto! Confira tudo a seguir.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para fazer bolo na airfryer? +

O bolo na airfryer leva aproximadamente 15 a 20 minutos de cozimento, dependendo do modelo do seu aparelho e da temperatura ajustada. O tempo total, incluindo o preparo dos ingredientes, é de cerca de 25 a 30 minutos. A vantagem é que é muito mais rápido que um forno convencional.

Posso substituir o fubá na receita de bolo na airfryer? +

Sim, você pode substituir o fubá por farinha de trigo integral ou amido de milho em proporções similares. Outra opção é usar polvilho doce ou até mesmo farinha de aveia. Cada substituição pode alterar levemente o sabor e a textura, então faça pequenos ajustes conforme necessário.

Por que meu bolo na airfryer ficou seco? +

O bolo fica seco principalmente por excesso de tempo de cozimento ou temperatura muito alta. Reduza o tempo para 12-15 minutos na primeira tentativa e verifique com um palito se está pronto. Também certifique-se de que o ovo e o leite estão bem incorporados à massa para manter a umidade.

Quanto tempo o bolo da airfryer dura na geladeira? +

O bolo na airfryer dura de 3 a 4 dias quando armazenado corretamente em um pote hermético ou coberto com plástico filme na geladeira. Se preferir congelá-lo, pode durar até 2 meses em freezer e deve ser descongelado em temperatura ambiente.

Como fazer bolo de chocolate na airfryer com essa receita? +

Para fazer bolo de chocolate, substitua 2 colheres de sopa da farinha de trigo por 2 colheres de sopa de chocolate em pó. Mantenha os demais ingredientes iguais e siga o mesmo modo de preparo e tempo de cozimento. O resultado será um bolo de chocolate úmido e delicioso em poucos minutos.

✅ Testada Receita verificada

⭐ 1.7/5 206 avaliações

👩‍🍳 Chef Bartira Autora

📅 03/02/2020 Atualizado