Hoje a receita é para você que adora doce e é fã de brigadeiro. Você irá aprender aqui, uma receita deliciosa de Brigadeirão no forno, para surpreender seus convidados e também a sua família.
A receita é relativamente rápida de ser feita, ficando pronta em cerca de 90 minutos. Ela rende até 10 porções e é bem simples de ser feita.
Um xodó do Brasil, o brigadeiro é uma excelente opção para quem quer fazer uma sobremesa fácil e deliciosa para servir após o almoço ou jantar, seja em família, ou sozinho.
O brigadeirão no forno é uma receita tradicional brasileira e tem o gostinho do nosso povo nela. A receita tem uma textura incrivelmente saborosa, um sabor marcante e um aroma inconfundível, capaz de deixar todos com água na boca antes mesmo de experimentar.
Você sabia que o brigadeiro é uma receita originária do Brasil? Isso mesmo. Mas não se confunda, o brigadeiro e o brigadeirão não são a mesma coisa. O jeito de preparar os dois é diferente e até mesmo os seus ingredientes são distintos.
Porém, há um ponto em comum em termos do seu nome e surgimento.
No final da Segunda Guerra Mundial, era bem difícil ter açúcar ou leiter fresco. Justamente por isso, decidiram misturar o leite condensado e o chocolate em pó, daí surgiu o brigadeiro, que foi nomeado em homenagem a um brigadeiro do exército brasileiro.
Na época, ele estava concorrendo nas eleições e seus apoiadores decidiram nomear o nome do docinho em homenagem ao homem, e desde então, se tornou sucesso no Brasil e até mesmo em outros lugares do mundo.
Agora que você já conhece um pouco da história e da origem do nome do brigadeiro, que tal aprender a como fazer o brigadeirão no forno e surpreender seus convidados?
Então siga lendo e venha conferir!
Conteúdo
Ingredientes Para Brigadeirão no forno
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 1/4 de xícara chá de açúcar
- 1 colher sopa de manteiga
- 3 ovos
- Margarina e açúcar para untar
- Chocolate granulado para polvilhar
Como Fazer Brigadeirão no forno
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em forma para pudim, untada com manteiga e açúcar.
Forno
Leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Leve à geladeira por 6 horas, desenforme e polvilhe com granulado. Não cubra a forma com papel alumínio antes de levar ao forno, pois isso retarda seu preparo.
Empratamento
Tire a forma do forno e coloque-a em uma forma maior com água gelada e gelo, a fim de que esfrie mais rápido. Minutos depois, desenforme.
Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Brigadeirão no forno, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de doces, sobremesas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
