A broa de fubá é uma iguaria maravilhosa, é que deixa os lanchinhos do café da manhã ou tarde muito mais saborosos e atraentes. Sem falar que além de muito gostoso ainda é bem fácil de fazer, principalmente se optar pela versão da broa de fubá de liquidificador, que leva apenas poucos minutos e não exige muito esforço.
Aqui na minha família, essa receita é muito utilizada pela minha irmã mais nova, pois além de possibilitar que ela não cometa erros, ainda agiliza e muito o preparo da broa de fubá, e cá pra nós, ela não é muito boa na cozinha, pra não dizer mais, então essa é uma opção perfeita para ela.
Mas voltando ao que realmente interessa, bora aprender a preparar uma deliciosa broa de fubá de liquidificador? Isso claro mantendo todo o sabor e suculência esperados de uma broa de fubá! Gostou da ideia então, bora colocar as mãos na massa e tornar o lanche da sua família muito mais especial. Confira como na receita logo abaixo.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 copo (250 ml) de açúcar
- 2 copos (250 ml) de fubá
- 1 copo (250 ml) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Queijo ou coco ralado, a gosto
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em liquidificador e bata até obter uma massa lisinha e homogênea.
- Depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno, preaquecido a 180 ºC por 15 minutos, por cerca de 35 minutos ou faça o teste do palito.
Informações adicionais
Caso você não possua um liquidificador potente, vá acrescentando os ingredientes no mesmo aos poucos, preferencialmente coloque primeiro os ingredientes úmidos para só depois ir acrescentando os secos, assim caso seja necessário, você pode misturá-lo com uma espátula ou colher separadamente.
- Tempo médio de preparo: 45 minutos
- Rendimento médio: 8 porções
Agora que você já sabe como fazer uma maravilhosa broa de fubá de liquidificador , que tal aprender também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com excelentes opções incríveis, inclusive de bolos e lanches, para deixar seu evento e/ou dia a dia muito mais gostoso.
