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Chiclete de Camarão

Chiclete de Camarão
🍽️
4 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Em uma panela, adicione um generoso fio de azeite, juntamente com alho e cebola e refogue

2

Adicione o pimentão e o tomate picado e refogue novamente

3

Adicione o extrato de tomate, misturando por cerca de 1 minuto

4

Coloque o leite de coco e misture de novo

5

Coloque o camarão e tempere a gosto com pimenta, sal e salsinha, mexendo bem

6

Adicione o requeijão e mexa novamente

7

Coloque o queijo mussarela ralado até que ele derreta e fique "puxando"

8

Transfira para um recipiente que possa ir ao forno

9

Cubra com mussarela ralada e queijo parmesão

10

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que doure

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
18g
Gorduras
12g
Carboidratos
22g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Para você que gosta de uma receita saborosa, sofisticada e que saia do convencional, aqui vai uma opção excelente para você preparar para a sua família. Aprenda a fazer um delicioso Chiclete de Camarão, uma verdadeira maravilha que vai conquistar todos em sua casa.

Essa receita é bem prática de ser feita, não levando grandes dificuldades em seu preparo. É ideal para que você sirva de acompanhamento no almoço ou mesmo jantar.

Eu sou suspeita de falar, já que adoro camarão, mas a receita de hoje é realmente incrível e que todo tipo de paladar adora.

A primeira vez que provei o chiclete de camarão foi em uma viagem a Maceió, e por isso, se você tiver a oportunidade de ir para lá e provar essa delícia, não perca tempo e vá!

E se você não é o tipo de pessoa que tem costume de fazer esse tipo de receita ou raramente para e prepara algum tipo de prato, não se preocupe. Ao seguir o passo a passo com atenção e cuidado, você conseguirá obter um resultado final de excelência, pode apostar.

Para quem não conhece o chiclete de camarão, saiba que a receita foi criada na praia do francês, em Marechal Deodoro. Foi o mineiro Wilson Caliari, que frequentemente fazia pratos no improviso, que decidiu um dia juntar camarão, molho de tomate e queijo prato.

Depois de derretido, o queijo deu uma liga que - segundo sua tia - ficou similar a um chiclete de camarão. Daí surgiu um dos pratos mais famosos de Alagoas.

Enfim, se você quer aprender como fazer essa receita e surpreender a sua família, siga com a sua leitura. Abaixo, você confere um passo a passo detalhado a respeito do Chiclete de Camarão!

❓ Perguntas Frequentes

Posso usar outro queijo no lugar do requeijão no Chiclete de Camarão? +

Sim, você pode substituir o requeijão por cream cheese, queijo meia cura ralado ou até mesmo queijo Catupiry, que darão uma consistência e sabor similar ao prato. A escolha depende do seu gosto pessoal e da disponibilidade de ingredientes na sua região.

Quanto tempo o Chiclete de Camarão pode ficar na geladeira? +

O Chiclete de Camarão pode ser armazenado na geladeira por até 2 dias em um recipiente fechado. Para aproveitar melhor o sabor e a textura, recomenda-se consumir no mesmo dia do preparo ou no dia seguinte, reaquecendo em fogo baixo.

Qual é o tempo de preparo do Chiclete de Camarão? +

O Chiclete de Camarão é uma receita fácil que leva em média 20 a 25 minutos para ficar pronto, desde o corte dos ingredientes até o cozimento final no fogo. É um prato ideal para refeições do dia a dia por ser rápido e prático.

Posso congelar o Chiclete de Camarão? +

Sim, o Chiclete de Camarão pode ser congelado em um recipiente apropriado por até 1 mês. Recomenda-se congelá-lo após esfriar completamente e descongelá-lo na geladeira antes de reaquecer em fogo baixo para manter a qualidade do prato.

Como fica mais cremoso o Chiclete de Camarão? +

Para deixar o Chiclete de Camarão mais cremoso, você pode aumentar a quantidade de requeijão, adicionar um pouco de creme de leite ou reduzir o tempo de cozimento para que a mistura fique mais úmida. Também é importante não deixar o camarão cozinhar demais, pois isso resseca o prato.

✅ Testada Receita verificada
⭐ 5.0/5 1 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 15/09/2022 Atualizado
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