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Chimia de Figo Deliciosa

Chimia de Figo Deliciosa
30 minTotal
🍽️
4 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
180 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

Comece lavando bem os figos

Corte-os em pequenos pedaços

1

Em uma panela, coloque os figos cortados e adicione o açúcar

2

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar derreta e forme um caramelo

3

Quando o caramelo começar a borbulhar, adicione o suco de limão e a canela

4

Continue cozinhando por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente

5

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

180 kcal
Calorias
0.3g
Gorduras
46g
Carboidratos
1.2g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

A Chimia de Figo Deliciosa é uma sobremesa simples, mas cheia de sabor que vem das tradições brasileiras. Essa delícia tem raízes na culinária de várias regiões do Brasil e é especialmente apreciada pelo seu sabor doce e a textura macia. O que torna essa receita tão especial é a sua facilidade; você pode prepará-la em menos de 30 minutos, o que a torna perfeita para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até uma sobremesa especial para receber amigos.

Para criar essa Chimia, começamos com os deliciosos figos, que trazem um sabor naturalmente doce e uma textura única. Misturados ao açúcar, eles criam um caramelo suave e aveludado que explode em sabor. O toque do suco de limão traz um frescor que equilibra a doçura dos figos, enquanto a canela acrescenta um aroma convidativo e um sabor quentinho. Esses ingredientes unidos formam uma mistura irresistível, perfeita para espalhar em pães ou servido como recheio. A cada colherada, sente-se a harmonia entre os sabores, fazendo dessa Chimia uma experiência deliciosa e memorável.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo a Calda de Figo Deliciosa pode ser conservada? +

A calda de figo pode ser armazenada em um frasco de vidro esterilizado na geladeira por até 2 semanas ou no congelador por até 3 meses. Se desejar conservar por mais tempo, coloque em potes pequenos e congele em porções individuais para facilitar o uso.

Posso substituir o açúcar branco por açúcar mascavo ou mel? +

Sim, você pode substituir o açúcar branco por açúcar mascavo ou mel em proporções iguais. O açúcar mascavo deixará a calda mais escura e com sabor mais profundo, enquanto o mel adicionará uma doçura suave e textura diferente ao resultado final.

Qual é o tempo de preparo da Calda de Figo Deliciosa? +

O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 a 40 minutos, considerando o tempo para picar os figos e o cozimento em fogo médio até atingir a consistência desejada de calda espessa e reduzida.

Como evitar que a calda de figo queime durante o cozimento? +

Cozinhe sempre em fogo médio e mexa a mistura frequentemente para distribuir o calor uniformemente. Se notar que está cozinhando muito rápido, reduza o fogo e continue mexendo até que a mistura atinja a espessura adequada sem queimar.

Com o que posso servir a Calda de Figo Deliciosa? +

A calda de figo é versátil e pode acompanhar sorvete de baunilha, iogurte natural, queijo branco, panquecas, waffles ou ser usada como cobertura em bolos e tortas. Também fica deliciosa servida com biscoitos ou como recheio de sobremesas.

✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 09/04/2025 Atualizado
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