Chips de batata doce

Informações da Receita
🔥
20 min
Cozimento
20 min
Total
🌎
Brasileira
Culinária
📊
Fácil
Dificuldade
Informações por porção
120 kcal
Calorias
4g
Gorduras
19g
Carboidratos
2g
Proteínas
Avalie este post
Compartilhe esta receita 🍽️

📖 Leitura de 3 min

O chips de batata doce é uma classica e deliciosa receita que é muito conhecida nacionalmente pela incrivel mistura de sabores que apresenta e a velocidade e praticidade que é feita, isso sem falar que essa iguaria é uma otima opção de lanche para dar aquela inovada durante o bate papo na reunião com os amigos e familiares.

Aqui em casa mesmo nos fazemos dessa receitinha quase que diariamente para o almoço, e o melhor de tudo é que o chips de batata doce sempre fica delicioso e bem sequinho, e ainda é uma receitinha muito pratica de ser feita basta prestar atenção e seguir o passo a passoa risca que com certeza vai dar tudo certo.

Portanto se você busca uma opção bem prática e simples de preparar e que ao mesmo tempo ainda seja bem tradicional, popular e deliciosa, acredito que o chips de batata doce cairá como uma luva, afinal de contas trata-se de um prato que ainda oferece um sabor irresistível. Gostou da ideia? Então chega de conversa e vamos aprender a preparar essa deliciosa iguaria.

Ingredientes

  • Batata Doce a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Primeiramente deixe o forno pré-aquecendo a 200ºC
  2. Depois lave bem as batatas e retire a casca usando um descascador
  3. Agora pegue as batas e passe por um ralador para formar rodelinhas finas
  4. Coloque as batatas em um recipiente, regue com azeite, coloque um pouco de sal e orégano, misture bem.
  5. Em uma forma bem untada coloque as batatas, pincele elas com azeite e coloque mais um pouco de sal se achar necessário.
  6. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até ficarem levemente douradas, durante esse processo sempre de uma virada na forma.
  7. Depois só deixar esfriar, e servir.

Informações adicionais

Caso queira você tambem pode incrementar o seu chips de batata doce com o molho de sua preferencia.

Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples chips de batata doce, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo os chips de batata doce podem ser armazenados?+
Os chips de batata doce podem ser armazenados em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 5 dias. Para manter a crocância, guarde-os em local seco e fresco, longe da umidade.
Posso substituir o azeite por outro óleo nos chips de batata doce?+
Sim, você pode substituir o azeite por óleo de coco, óleo de girassol ou óleo de canola. O óleo de coco dará um sabor mais neutro e também contribui para manter os chips crocantes após o cozimento.
Qual é o tempo de cozimento dos chips de batata doce?+
O tempo de cozimento varia entre 20 a 30 minutos no forno a 200°C, dependendo da espessura dos chips. Verifique frequentemente a partir dos 15 minutos e remova quando estiverem dourados e crocantes.
Como fazer chips de batata doce mais crocantes?+
Para chips mais crocantes, fatie a batata doce bem fina (cerca de 3mm), seque bem com papel toalha antes de temperar, use pouco azeite e asse em temperatura alta (220°C) até ficarem completamente douradas.
Que temperos posso usar além do orégano nos chips de batata doce?+
Você pode adicionar canela, páprica doce, cominho, alho em pó, cúrcuma ou até um toque de pimenta vermelha. Essas combinações criam variações deliciosas que combinam bem com o sabor natural da batata doce.

Deixe um comentário

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.