Se você gosta de churros, assim como meu irmão, ele adora mesmo, que tal aprender a fazer essa deliciosa e muito peculiar iguaria aí na sua casa? Pois é, agora dá para fazer churros na Airfryer, o que torna muito mais acessível e prático.
Afinal de contas, é muito difícil, para não dizer impossível, encontrar uma barraquinha de churros fora de grandes centros comerciais. Ou seja, quase nunca conseguimos encontrar opções facilitadas, como por exemplo pertinho de casa, para consumir a deliciosa iguaria.
Portanto, se você assim como meu irmão, também está encontrando muita dificuldade para comer sua guloseima favorita, bora fazê-la em casa mesmo? E bem rapidinho? Então, confere essa receita incrível de churros na Airfryer que vai te ajudar e muito.
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 500 ml de água
- uma pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- Mistura de açúcar e canela a gosto
Calda
- 1 xícara (chá) de doce de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite integral
Modo de Preparo
Massa
- Misture a farinha, o fubá, o bicarbonato e o fermento em uma tigela e reserve.
- Depois coloque a água, o açúcar, o óleo e o sal em uma panela, em fogo médio, até ferver.
- Em seguida acrescentar a mistura dos ingredientes secos e mexa, deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo sempre, até formar uma massa.
- Agora basta despejar a massa em um saco de confeiteiro e fazer os churros, de preferência já no cesto da Airfryer.
- Recoloque o cesto na Airfryer e ajustar o timer para 5 minutos em 200º C.
- Depois deste tempo é necessário abrir a Airfryer e virar os churros, volte o cesto a Airfryer e coloque mais 5 minutos em 200º C.
- Agora basta passar os churros na mistura de açúcar com canela e na calda.
Calda
- Coloque o doce de leite para aquecer em uma panela, em fogo médio.
- Em seguida acrescente o leite e misture bem até obter consistência de calda.
Informações adicionais
É recomendado iniciar o preparado dos churros na Airfryer pela calda, visto que é mais agradável quando a mesma está morna na hora de consumir.
Agora que você já aprendeu como fazer churros na Airfryer, que tal conferir também outras receitas muito saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com excelentes opções incríveis, inclusive preparadas na Airfryer, para deixar seu dia a dia muito mais prático e gostoso.
