A cocada de colher é uma deliciosa iguaria que é muito conhecida nacionalmente pela sua classica e incrivel mistura de sabores, alem de relembrar a infancia e ser o maior sucesso entre as crianças, essa delicia ainda é uma otima opção para uma pequena reunião com os amigos para ver aquele filminho.
A cocada de colher é uma opção de quitute de dar água na boca, pois além de um sabor simplesmente divino, ele ainda não tem segredo nenhum. Aqui em casa mesmo, sempre que dá aquela vontade de comer um docinho convencional eu faço a cocada de colher, já que ele é sucesso garantido com todo mundo que experimentam, menos as crianças, então os elogios já vem junto de bônus.
Gostou da ideia? Então que tal conferir a receitinha dessa cocada de colher que separei pra você logo abaixo? Basta seguir todo o passo a passo com bastante atenção que não tem erro, afinal de contas a cocada de colher é um doce maravilhoso que com toda certeza vai adoçar e alegrar seu dia. Portanto, agora sem mais delongas vamos nessa fazer essa receita de dar água na boca!
1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
Modo de preparo
Em uma panela derreta a margarina
Adicione o coco e doure levemente
Retire do fogo, adicione o leite condensado e o leite
Misture tudo muito bem
Volte em fogo baixo até levantar fervura, ai cozinhe por mais 5 minutos (mexendo sempre)
Depois que tiver uma textura bem cremosa já está no ponto
Ai só colocar em um prato
Informações adicionais
Caso queira você pode servir em copinhos de festa.
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhosa e simples cocada de colher , que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
❓ Perguntas Frequentes
Quanto tempo a cocada de colher dura na geladeira?+
A cocada de colher pode ser conservada na geladeira por até 7 dias em um pote fechado. Para prolongar a durabilidade, mantenha-a sempre tampada e evite contaminar com colheres úmidas. Você também pode congelá-la por até 3 meses em um recipiente apropriado.
Posso substituir o leite condensado na cocada de colher?+
Sim, você pode substituir o leite condensado por doce de leite, que oferece textura e sabor semelhantes, ou por uma mistura de leite integral com açúcar cozida até engrossar. A proporção ideal é aproximadamente 1 xícara de leite integral com 3/4 de xícara de açúcar, cozidos até atingir a consistência desejada.
Por que minha cocada de colher fica muito mole?+
A cocada fica mole quando o coco não é tostado adequadamente ou quando há excesso de leite na receita. Certifique-se de adicionar o leite gradualmente enquanto mexe na panela até atingir o ponto certo, quando a mistura se move lentamente e solta do fundo da panela.
Qual é o melhor tipo de coco para fazer cocada de colher?+
O coco ralado em flocos é ideal para cocada de colher, pois oferece melhor textura do que o coco ralado fino tradicional. Procure por coco fresco ou desidratado sem açúcar adicionado para controlar melhor o sabor final da sobremesa.
Quantas calorias tem uma porção de cocada de colher?+
Cada porção de cocada de colher contém aproximadamente 320 kcal, variando conforme o tamanho da porção servida. Esta sobremesa é bastante calórica devido ao leite condensado e ao coco, portanto recomenda-se consumir em pequenas porções como acompanhamento do café.
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