Cookies de Quinoa

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Quer uma sobremesa crocante que vai adicionar muito mais sabor ao seu dia, mas não vai mexer muito com sua alimentação saudável? Se você é o tipo de pessoa que se preocupa com as calorias e benefícios até mesmo de suas sobremesas, esses cookies de quinoa são ideais para você.

Os cookies de quinoa que apresentamos hoje tem ingredientes muito básicos que a maioria de nós temos em casa ou facilmente podemos encontrar no mercado por um preço baixo. Esses cookies são práticos, saborosos e contém uma textura que todos vão amar, super crocante e deliciosa de se experimentar.

É uma ótima receita para se preparar no café da manhã ou tarde, ainda melhor se junto às crianças que com certeza vão adorar experimentar e ajudar a fazer essa delícia de cookies! Entenda mais sobre como a receita desses cookies de quinoa funciona e quais os benefícios de consumir o mesmo.

Receita de Cookies de Quinoa

Ingredientes

  • 1 Xícara (chá) de Quinoa em Flocos
  • 1/2 Xícara (chá) de Açúcar
  • 2 Colheres (sopa) de Farinha de Arroz
  • 2/3 de Xícara (chá) de Castanha do Pará trituradas
  • 3 Colheres (sopa) de Óleo de Coco
  • 1 Colher (chá) de Canela em Pó
  • 1 Colher (sopa) de Fermento Pó
  • 2 Ovos

Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem até obter uma pasta. Caso fique mole pode adicionar mais uma colher de farinha de arroz. Com a ajuda de uma colher distribua a massa com espaço entre elas em uma assadeira untada com papel manteiga. 

Leve para o forno pré-aquecido a 160ºC por cerca de 25 minutos. Vire os Cookies do outro lado e deixe dourar por mais 10 minutos. Retire do forno e espere esfriar. Sirva em seguida seus cookies de quinoa.

Benefícios dos Cookies de Quinoa

Você acabou de ver como funciona o preparo de uma receita de cookies de quinoa maravilhosa, é super fácil e você também pode hoje mesmo botar a mão na massa e fazer essa sobremesa crocante após seu prato principal ou no café da tarde ou manhã. Todos vão amar o sabor e sua crocância e vão pedir muito mais.

Comer alimentos com quinoa como esses cookies é ideal para manter nossa alimentação muito mais balanceada e saudável, além de que podemos aproveitar de todos seus benefícios interessantes. 

Entre estas, podemos mencionar que ela é uma fonte muito alta de proteínas e fibras, ou seja, ajuda muito em nossa digestão e ingestão e ainda possui diversas vitaminas importantes para nosso organismo funcionar como o magnésio e a vitamina B. Além de tudo isso, a quinoa oferece muitos aminoácidos essenciais para nosso corpo e, portanto, essa receita é muito recomendada para quem quer uma sobremesa saudável.

Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Cookies de Quinoa, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

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