O coração de frango ao molho é um prato muito saboroso e que é bem simples e fácil de fazer, sem falar que fica pronto em pouquíssimos minutos. Como o prato é a base de coração de frango, uma das iguarias mais apreciadas por quem adora um churrasco e/ou um tira gosto suculento, não tem como não agradar seus convidados.
Tanto na minha casa quanto na casa dos meus amigos esse coração de frango ao molho é um petisco que não pode faltar, pois além de acompanhar muito bem uma deliciosa bebida gelada, ainda é delicioso.
Então se você está em busca de uma opção de tira gosto suculenta ou quer apenas investir em uma opção de jantar pouco tradicional, tenho certeza de que o coração de frango ao molho vai ser sucesso. Portanto, agora é só conferir a receita completa deste coração de frango ao molho para colocar as mãos na massa.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 kg de coração de frango
- 1 alho picadinho ou amassado
- 1 cebola picadinha em cubos
- 1/2 pimentão picadinho em cubos
- 1 tomate picadinho em cubos
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 limão espremido
- 1/2 colher (sopa) de calorífico
Modo de Preparo
- Coloque o azeite para aquecer em um panela e frite os corações rapidamente.
- Em seguida acrescente o alho, a cebola, o pimentão, o tomate, o cheiro verde, o orégano, a pimenta do reino, o suco do limão e o colorífico.
- Então deixe cozinhar até obter um caldo bem cremoso.
- Por fim desligue o fogo e sirva em seguida.
Informações adicionais
Caso queira que os corações fiquem mais torradinhas e com uma aparecia que mistura crocância e suculência, basta fritar um pouquinho mais, assim o seu coração de frango ao molho vai no ponto desejado.
Agora que você já aprendeu como fazer o magnifico coração de frango ao molho, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com excelentes opções de pratos e sobremesas muito gostosas para deixar seu dia muito mais saboroso.
