Coxinha de frango com catupiry

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Essa receita vai abrir seus olhos para uma opção que é deixar você com água na boca de tão saborosa que ela parece ser. Estamos falando hoje sobre a coxinha de frango com catupiry, uma opção saborosa para seu encontro entre amigos ou festa ficar muito melhor e mais cheio de sabor como nunca antes ficou!

Essa opção de prato principal ou petisco vai muito bem por si só ou junto a condimentos como o catchup, mostarda, molho de pimenta, etc. Essa coxinha de frango com catupiry contém um preparo fácil, apesar de não parecer. Vai ficar pronta em menos de uma hora e vai render muito para que você e toda sua família possam experimentar durante sua próxima refeição!

Além disso, essa receita traz consigo os benefícios da carne de frango e toda a energia que ela contém. Muitos acreditam que comer carne está estritamente fora de uma dieta saudável, mas não poderiam estar mais errados. Portanto, aprenda como essa delícia de receita de coxinha de frango com catupiry é feita e prepare ela hoje mesmo.

Receita de Coxinha de frango com catupiry

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de água
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos para empanar
  • 3 xícaras de chá de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Recheio

  • 1 peito de frango sem pele
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de chá de salsinha picada
  • 2 xícaras de chá de catupiry

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe o peito de frango em água e sal. Retire, escorra e deixe esfriar. Depois desfie o frango e tempere com a cebola a salsinha, sal e a pimenta do reino, reserve.

Para fazer a massa leve ao fogo, a água, junte o caldo de galinha e o óleo até ferver. Coloque a farinha de trigo de uma vez só, mexendo sem parar, e cozinhe até desgrudar do fundo da panela.

Transfira a massa para uma superfície lisa e sove até ficar homogêneo. Misture o frango desfiado com o catupiry. Pegue uma porção da massa, abra na mão e recheie. Feche e molde a coxinha. Passe nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.

Informações adicionais da Coxinha de frango com catupiry

Agora você já aprendeu como fazer esse salgado natural do Brasil sem usar nenhum óleo em seu preparo. Aproveite e faça essa coxinha de frango com catupiry hoje mesmo para que todos possam saborear sua crocância e cremosidade ao mesmo tempo.

A coxinha de frango com catupiry é cheia de benefícios ótimos para todo mundo. Entre estes podemos mencionar que a carne de frango utilizada contém as seguintes vantagens:

  • Cheia de vitaminas A, B e C, que ajudam com nossa pele, visão e energia, assim como a sensação de bem estar;
  • Previne diversas doenças;
  • Tem poucas calorias e torna esse suco um aliado do emagrecimento saudável;
  • Ajuda a fortalecer os músculos;
  • Tem propriedades antioxidantes e por isso ajuda com a cicatrização mais rápida.

Portanto é preciso investir nessa delícia de coxinha de frango com catupiry por conta de todo seu sabor e benefícios! Faça hoje mesmo essa coxinha de frango com catupiry, seu preparo é muito fácil e simples e os resultados ficam uma delícia. Além disso, ela é muito tradicional no Brasil e pode ser usada como forma de lucro extra dentro de casa por ser um petisco tão procurado.

Agora que você já aprendeu como fazer essa deliciosa coxinha de frango com catupiry, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

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