Minhas Receitas

Menu
  • Home
  • Categorias
    • Receitas da Ana Maria Braga
    • Acompanhamentos
    • Airfryer
    • Assado
    • Bebida Quente
    • Bebida saudável
    • Bebidas
    • Bebidas alcoólicas
    • Biscoito
    • Bolos
    • Chocolate
    • Cobertura
    • Cozidos
    • diabéticos
    • Doces
    • Ensopado
    • Entrada
    • Especiarias
    • Fit
    • Guloseimas
    • Lanche
    • Massas
    • Molhos
    • Pães
    • Peixes
    • Petisco
    • Prato Principal
    • Recheios
    • Salgados
    • Sobremesa
    • Sopas e Caldos
    • Tira gosto
    • Torta
    • Torta Salgada
  • Sobre
  • Políticas de Privacidade
  • Contato

Creme de frango

Chef Bartira
Creme de frango
Rate this post

O creme de frango é uma ótima opção de acompanhamento para servir junto ao almoço ou jantar com amigos e familiares, isso porque o prato não só é uma opção bem rica e completa, já que sempre agrega muito valor, pois ele também é um tipo de iguaria que além de combinar com quase tudo ainda é super simples e fácil de preparar.

Inclusive, eu costumo fazer muito esse creme de frango, principalmente quando recebemos uma visita de familiares ou amigos em datas comemorativas ou pequenas reuniões pautadas por petiscos e tira gosto, pois além de cair como uma luva, o acompanhamento ainda costuma agradar muito e deixar uma boa impressão com a turma.

Portanto, se você busca uma opção de acompanhamento que seja simples, suculento e bem democrático, já que combina com a maioria dos petiscos servidos em reuniões, tenho certeza de que o creme de frango fará o maior sucesso aí na sua casa. Curtiu essa ideia? Então agora é só conferir a receita completa abaixo e arrasar na seu próximo evento.

Ingredientes

  • 1 fio de óleo
  • Alho a gosto
  • 1 cebola picada em cubos
  • 1 tomate picado em cubos
  • Pimenta de cheiro a gosto picado em cubos
  • 1/3 pimentão picado em cubos
  • 1 frango
  • 1 litro de água
  • 1 litro de leite
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de champignon
  • 1 pitada de sal
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque o óleo em uma panela para aquecer e refogue o alho, a cebola, o tomate, a pimenta, o pimentão e o frango.
  2. Em seguida coloque a água, tampe a panela e deixe que o frango cozinhe.
  3. Depois que o frango estiver cozido, retire o caldo da panela, despeje-o em um liquidificador e bata.
  4. Enquanto isso desfie o frango e reserve.
  5. Agora basta voltar o caldo do frango a panela em fogo baixo e deixe que levante fervura.
  6. Agora coloque o leite, a farinha de trigo e metade do creme de leite em um liquidificador e bata até obter uma mistura lisinha e homogênea.
  7. Em seguida despeje a mistura junto ao caldo fervente e deixe que cozinhe, enquanto mistura, até que comece a engrossar.
  8. Quando o caldo chegar no ponto ideal acrescente o frango desfiado, o milho, o champignon, o restante do creme de leite e o sal enquanto mistura delicadamente.
  9. Após incorporar bem, basta desligar o fogo, salpicar cheiro verde e servir.

Informações adicionais

Caso deseje um creme de frango mais característico e com sua cara basta utilizar um tempero caseiro pronto para refogar o frango e se quiser acrescentar um pouco de ervilha. Também é válido ressaltar que as especiarias utilizadas nesta receita podem ser substituídas ao seu gosto.

Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples creme de frango que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de acompanhamentos, petiscos e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia ou evento muito mais gostoso.

Artigo Anterior
Próximo Artigo

Receitas Relacionadas

Omelete na Airfryer

Omelete na Airfryer

Berinjela empanada frita

Berinjela empanada frita

Envia um comentário

Cancelar resposta

Encontre-nos no Facebook

Receitas Recentes

  • Vitamina de morango
    Vitamina de morango
    janeiro 28, 2021
  • Vinagrete para churrasco
    Vinagrete para churrasco
    janeiro 28, 2021
  • Bala de goma simples
    Bala de goma simples
    janeiro 27, 2021

Receitas Relacionadas

  • Creme de Milho
    Creme de Milho
    janeiro 23, 2020
  • Creme de alho com requeijão
    Creme de alho com requeijão
    maio 19, 2020
  • Couve flor empanada
    outubro 13, 2020

Minhas Receitas

Receitas Recentes

  • Vitamina de morango
    Vitamina de morango
  • Vinagrete para churrasco
    Vinagrete para churrasco

Receitas Populares

  • Bala de goma simples
    Bala de goma simples
  • Omelete
    Omelete

Categorias

Copyright © 2021 Minhas Receitas
Todos os direitos reservados.

Atenção!

Nosso site depende das visualizações de nossos anúncios. Por favor, considere desabilitar seu ad blocker, para nos ajudar. Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh