Minhas Receitas
🏷️ Salgados

Empadão de Frango Simples

Empadão de Frango Simples
🔥
45 minCozimento
1h 10minTotal
🍽️
10 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
Publicidade

🥕 Ingredientes

Publicidade

👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Refogue as cebolas e o pimentão no óleo até que estejam cozidas

2

Adicione Caldo de Frango, curry e água e misture bem

3

Adicione a colher de sopa de amido de milho diluído em um pouco de água e cozinhe por 3 minutos

Adicione o frango

4

Coloque uma xícara de Amido de Milho e a farinha de trigo no centro da margarina, queijo ralado, sal e pimenta

5

Misture todos esses ingredientes começando com os do centro e adicione a água formando uma massa homogênea e lisa

6

Deixe descansar por meia hora na geladeira

7

Estenda 3/4 partes da massa e cubra com ela um refratário redondo de 24 cm untado com margarina e enfarinhado

8

Encha com a mistura de frango e cubra com o resto da massa

Passe gema batida por cima

9

Cozinhe no forno a 180°C por 45 minutos

Sirva quente ou frio

Publicidade

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
14g
Gorduras
12g
Carboidratos
28g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Quer aprender a fazer um salgado saboroso para preparar para as suas visitas ou em uma ocasião especial? Então você está no lugar certo! Aprenda a fazer um delicioso Empadão de Frango Simples, uma maravilha que vai conquistar todos que provarem.

A receita leva um tempo de preparo bem razoável: cerca de 70 minutos. Além disso, o rendimento é de 10 porções

Essa é mais uma receita com frango que você pode preparar para uma refeição especial, para convidados ou para quando acontecer uma confraternização na empresa, faculdade ou similar.

O empadão é ótimo e super simples de se fazer, além de contar com todos os benefícios que o frango traz.

Você talvez já saiba que o frango é uma das melhores fontes de proteínas que o nosso corpo possui.

Ela é chamada de proteína limpa, já que não conta com quase nada de gordura, sendo super fácil de digerir.

Vale lembrar também que a carne de frango é ótima para atletas e para quem deseja definir o corpo.

O corpo ajuda no desenvolvimento muscular, melhorando o shape e ajudando a manter um peso corporal saudável.

São inúmeros os benefícios que você não vai querer perder. Portanto, essa é a sua oportunidade.

E não se assuste se você não tem experiência na cozinha ou mesmo se nunca parou para fazer uma receita na vida. É para isso que estamos aqui.

A receita escrita abaixo é bem didática justamente para que pessoas de todos os tipos possam fazer sem grandes dificuldades. Com isso, ao ler o passo a passo com atenção e cuidado, você terá um resultado final saboroso e que todos vão amar!

Portanto, siga com a sua leitura e confira como fazer o Empadão de Frango Simples!

❓ Perguntas Frequentes

Posso congelar o empadão de frango simples? +

Sim, o empadão de frango pode ser congelado por até 3 meses quando bem acondicionado em recipiente hermético ou embrulhado em filme plástico. Recomenda-se congelar antes de assar e, quando desejar consumir, deixar descongelar na geladeira e assar conforme a receita original.

Qual a melhor substituição para o curry em pó no empadão de frango? +

O curry em pó é opcional, mas pode ser substituído por temperos como açafrão, cominho, páprica doce ou até uma mistura de ervas secas como orégano e manjericão. Cada substituição conferirá um sabor diferente mantendo a simplicidade da receita.

Quanto tempo leva para fazer o empadão de frango simples? +

O tempo total é de aproximadamente 45 a 60 minutos, incluindo o preparo dos ingredientes (15 minutos), cocção do recheio (20 minutos) e assamento (20 a 25 minutos). Se utilizar massa pronta, o tempo total diminui significativamente.

Posso usar peito de frango cru em vez de grelhado? +

Não é recomendado, pois o frango crú precisa de tempo de cozimento adequado. O melhor é grelhar ou cozinhar o frango antes para garantir que fique macio e bem cozido, além de acelerar o processo final do empadão.

Como deixar o empadão de frango mais cremoso? +

Para uma versão mais cremosa, adicione meia xícara de leite ou creme de leite ao recheio durante o cozimento, e ajuste o tempero com caldo de frango conforme necessário. Isso tornará o recheio mais úmido e saboroso sem comprometer a facilidade da receita.

✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 04/05/2022 Atualizado
Publicidade