Ah, escondidinho é tudo de bom, não? Se você também ama essa receita, hoje vou ensinar um prato ótimo de escondidinho de brócolis, uma receita feita em cerca de 50 minutos e pode render até 6 porções que vão conquistar seus convidados e sua família.
Essa receita é feita para aqueles que desejam unir praticidade, saúde e sabor em um único prato que vai ficar show em seu almoço ou jantar.
O escondidinho de brócolis une o sabor e a crocância do brócolis, juntamente ao queijo, que dá um toque mais sofisticado ao prato.
Fácil de fazer, é uma opção inovadora e que é preparada em menos de uma hora. Então não se preocupe quanto ao tempo de preparo, você não precisará de muito.
Os ingredientes da receita são super acessíveis e você pode encontrá-los em qualquer lugar (supermercados, quitandas e etc), também sendo bem baratos.
O escondidinho é algo diferente e que vai impressionar a todos os presentes no jantar com o seu sabor e textura. O aroma também é incrível e vai dar água na boca de todos assim que ficar pronto.
E surpreenda-se: até mesmo quem não gosta de brócolis vai adorar!
O brócolis é um ingrediente essencial para quem deseja manter uma alimentação balanceada e saudável, provendo uma ampla variedade de benefícios para o nosso organismo, tornando-o um ingrediente essencial para o nosso bem-estar.
Rico em proteínas, vitaminas e minerais, o legume ajuda na saúde da nossa visão, pele e digestão.
Ou seja, é tudo o que você precisa e procura em um único prato!
Então agora, vamos parar de falar e vamos aprender como fazer um excelente escondidinho de brócolis. Arrega-se as mangas e vamos lá aprender como a receita é feita!
Conteúdo
Ingredientes Para Escondidinho de brócolis
- 1 brócolis
- 2 dentes de alho
- 1 colher sopa de manteiga
- Sal a gosto
- 6 batatas grandes cozidas e amassadas
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 colher sopa de cebola picadinha
- 1 copo de leite
- Sal a gosto
- 1/2 copo de requeijão
- 200 g de mussarela fatiada ou ralada
Como Fazer Escondidinho de brócolis
Refogue o brócolis
Derreta a manteiga, frite o alho, e refogue o brócolis por cerca de 5 minutos. Coloque sal a gosto.
Preparar o purê de batatas
Derreta a manteiga e frite a cebola. Coloque a batata amassada, o leite e o sal à gosto. Misture e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Montagem
Unte um refratário com manteiga e coloque todo o brócolis. Sobre o brócolis coloque todo o requeijão. Sobre o requeijão coloque todo o purê de batatas e coloque toda a mussarela. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos para gratinar.
Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Escondidinho de brócolis, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, prato principal e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
