Escondidinho de leite Ninho com Nutella e morango

Informações da Receita
🌎
Brasileira
Culinária
📊
Fácil
Dificuldade
Informações por porção
320 kcal
Calorias
14g
Gorduras
42g
Carboidratos
6g
Proteínas
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📖 Leitura de 3 min

O escondidinho de leite Ninho com Nutella e morango é uma sobremesa muito saborosa, mas ainda pouco tradicional, pois apesar do grande sucesso das iguarias com leite Ninho e Nutella a versão do escondidinho doce ainda não se popularizou. Então apesar de muito gostoso a torna pouco conhecida entre a maioria dos brasileiros.

Mas se depender de mim, que amo muito a iguaria deliciosa iguaria, isso acaba o quanto antes pois além de muito simples de preparar o escondidinho de leite Ninho com Nutella e morango também é uma sobremesa muito atraente e saborosa. Afinal de contas a mistura ingredientes combina perfeitamente.

Então se você se interessou ou até salivou ao pensar nessa deliciosa iguaria, é só conferir a receitinha completa de escondidinho de leite Ninho com Nutella e morango descrita logo abaixo para se deliciar e espalhar o amor e a grande satisfação que a sobremesa trará a você e a sua família.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de leite Ninho
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de Nutella
  • Morango picado a gosto
  • Leite Ninho para finalizar
  • Reserve morangos inteiros para decorar

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado, a margarina e o leite em pó em uma panela e leve ao fogo médio para cozinhar, mexa durante todo o processo até a mistura começar a soltar do fundo da panela e se tornar um brigadeiro de leite Ninho.
  2. Em seguida desligue o fogo e despeje metade do brigadeiro de leite Ninho em uma travessa ou tigela para doce.
  3. Depois acrescente a Nutella, o morango picado e por fim o restante do brigadeiro de leite Ninho.
  4. Agora basta salpicar um pouco de leite Ninho em cima do escondidinho e decorar com os morangos inteiros.

Informações adicionais

O escondidinho de leite Ninho com Nutella e morango pode ser consumido em temperatura ambiente ou frio, dos dois jeitos fica delicioso, então depende apenas do seu gosto.

Agora que você já aprendeu como fazer este delicioso escondidinho de leite Ninho com Nutella e morango, que tal conhecer também outras receitas de pratos e sobremesas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções incríveis, confira.

❓ Perguntas Frequentes

Posso substituir o leite Ninho por outro ingrediente no Escondidinho?+
Sim, você pode substituir o leite Ninho por leite em pó integral, nescau ou até mesmo por leite evaporado. A dica é manter a proporção de 3 colheres de sopa para não alterar muito a consistência da receita. Outras opções incluem achocolatado em pó ou leite de coco em pó para variar o sabor.
Quanto tempo o Escondidinho de Leite Ninho com Nutella dura na geladeira?+
O Escondidinho pode ser conservado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Para melhor conservação, é recomendado mantê-lo bem tampado para evitar que absorva umidade e perca a cremosidade. Se quiser congelar, dura até 15 dias, mas o melhor é consumir fresco.
Qual é o erro mais comum ao fazer Escondidinho de Leite Ninho?+
O erro mais comum é não mexer bem a mistura de leite condensado com Ninho, deixando grumos. Para evitar isso, misture bem com um garfo ou peneira o leite Ninho antes de adicionar ao leite condensado. Outro erro é usar margarina muito quente, que pode cozinhar a mistura irregularmente.
Posso fazer o Escondidinho sem Nutella? Qual a alternativa?+
Sim, você pode substituir a Nutella por calda de chocolate, doce de leite, geléia de morango ou até pasta de amendoim. A quantidade é a mesma (2 colheres de sopa) e o resultado será igualmente delicioso. Você também pode usar manteiga de amendoim ou pasta de avelã para uma versão similar à Nutella.
Como deixar o Escondidinho mais cremoso e com melhor consistência?+
Para uma textura mais cremosa, adicione meia colher (sopa) de manteiga ou creme de leite à mistura de leite condensado. Certifique-se de mexer bem até obter um creme homogêneo e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. A temperatura correta é fundamental para conseguir a consistência perfeita de Escondidinho.

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