Espetinhos de Ovo de Codorna com Tomate Cereja

Informações da Receita
15 min
Preparo
🔥
5 min
Cozimento
20 min
Total
🍽️
4 porções
Porções
🌎
Brasileira
Culinária
📊
Fácil
Dificuldade
Informações por porção
95 kcal
Calorias
7g
Gorduras
1g
Carboidratos
8g
Proteínas
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📖 Leitura de 3 min

Para aqueles que amam um bom happy hour depois de uma semana cheia de trabalho, a receita de hoje vai cair como uma luva. Aprenda a fazer deliciosos Espetinhos de Ovo de Codorna com Tomate Cereja, para preparar para os amigos e ter ótimos momentos de descontração.

A receita é super simples e fácil de ser feita, levando apenas 15 minutos de preparo e rendendo até 4 porções.

Além de serem muito saborosos, os ovos de codorna ainda são super benéficos para a nossa saúde, contando com propriedades que fazem muito bem para o nosso organismo.

Ricos em proteínas, vitaminas e fósforo, os ovos de codorna também são excelentes para decorar pratos.

Ou seja, se você vai fazer aquela reunião com os amigos na sexta à noite ou então está preparando uma festinha de aniversário e está em busca de um bom aperitivo para servir aos convidados, essa é a melhor solução.

Os espetinhos de ovo de codorna com tomate cereja são práticos de serem feitos, contando com ingredientes básicos e que podem ser encontrados em qualquer lugar. Você pode fazer para o happy hour, aniversários, Natal, Páscoa e muito mais.

Ah, e se você não tem o costume de fazer esse tipo de receita ou não é muito íntimo da cozinha, não se preocupe. Seguindo o passo a passo descrito abaixo você vai conseguir preparar a receita sem maiores problemas.

Portanto, faça ainda hoje para a sua família e se delicie com tamanho sabor. Siga com a sua leitura, preste muita atenção no modo de fazer e arregace as suas mangas.

Aprenda agora a como fazer espetinhos de ovo de codorna com tomate cereja.

Ingredientes Para Espetinhos de Ovo de Codorna com Tomate Cereja

  • 10 unidades de ovos de codorna
  • 2 fatias de queijo Gouda
  • 1 unidade de salame
  • 5 unidades de Tomate cereja

Como Fazer Espetinhos de Ovo de Codorna com Tomate Cereja

Cozinhar

Cozinhe o ovo de codorna de 4 a 5 minutos. Depois descasque os ovos.

Cortar

Corte em rodelas os restantes ingredientes: o queijo, o salame e outro a seu gosto, como presunto, azeitona, bacon, etc. Corte cada ovinho em duas metades e os tomates em rodelas também – deve obter cerca de 3-4 rodelas de cada tomate.

Montar

Coloque os ingredientes nos palitos de espeto, começando e terminando com o ovo de codorna.

Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Espetinhos de Ovo de Codorna com Tomate Cereja, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer espetinhos de ovo de codorna com antecedência?+
Sim, você pode preparar os espetinhos até 4 horas antes de servir. Recomenda-se armazená-los na geladeira em um recipiente hermético e montá-los apenas 30 minutos antes de apresentar para manter o tomate cereja fresco e apetitoso.
Qual é a melhor forma de cozinhar ovos de codorna para os espetinhos?+
Cozinhe os ovos de codorna em água fervente por apenas 3-4 minutos para que fiquem com a gema levemente morna e a clara firme. Depois coloque-os em água gelada imediatamente para interromper o cozimento e facilitar o descascamento.
Posso substituir o queijo Gouda nesta receita?+
Sim, você pode substituir o queijo Gouda por queijo Meia Cura, Edam ou até mesmo mozzarela em cubos. Escolha queijos que sejam firmes e possam ser cortados em fatias regulares para manter a apresentação visual do aperitivo.
Como fazer variações desta receita de espetinhos?+
Você pode adicionar presunto, peito de frango defumado, azeitona ou pimentão entre os ingredientes. Também é possível substituir o salame por bacon crocante ou adicionar molho de mostarda para um toque mais sofisticado ao aperitivo.
Por quanto tempo posso deixar os espetinhos na temperatura ambiente?+
Não é recomendado deixar os espetinhos na temperatura ambiente por mais de 2 horas, pois contêm ovo cozido que estraga facilmente. Mantenha-os na geladeira e retire apenas alguns minutos antes de servir para manter a segurança alimentar.

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