O filé frango à parmegiana é um dos pratos mais tradicionais encontrados hoje na nossa culinária, isso porque além de muito saboroso, ele também é o responsável pela diversificação das refeições do dia a dia, já que proporciona uma opção facilitada de refeição para os brasileiros.
Sem falar que este é um papel fundamental e muito importante, pois além de ser fácil de preparar ainda torna o filé de frango a parmegiana uma refeição mais vistosa, atraente e diferenciada. Portanto, ideal para aqueles dias que nos cansamos de investir em opções básicas do dia a dia.
Ou seja, o famoso prato curinga para sair da mesmice do cotidiano. Portanto se é isso que você busca, pode ter certeza de que o filé de frango à parmegiana é uma opção excepcional para ajudá-lo nisto, afinal de contas além de muito gostoso também é bem simples de fazer. Gostou da ideia? Então confere a receita logo abaixo.
Ingredientes
- 6 filés de peito de frango
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 colheres de (sopa) de maionese
- 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca
- 1 lata de molho de tomate
- 200 g de mussarela
- Óleo o suficiente para untar
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque os filés entre 2 filmes plásticos.
- Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura.
- Tempere – os com o alho, o sal e a pimenta.
- Passe – os pela maionese e a farinha de rosca.
- Coloque em uma assadeira untado com o óleo.
- Leve ao forno médio por uns 30 minutos.
- Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o orégano.
- Leve ao forno novamente só para gratinar.
- Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha.
Informações adicionais
Para quem ama frango, não tem nada como um bom strogonoff de frango, né? Confira essa receita de strogonoff de frango do TudoGostoso!
- Tempo médio de preparo: 50 minutos
- Rendimento médio: 8 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples filé de frango a parmegiana, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
