Para você que adora frango, a receita de hoje vai te deixar com água na boca. Aprenda a como fazer um delicioso Frango à parmegiana Simples e arrase nos jantares e almoços em família.
A receita é prática e simples de fazer, levando em média 40 minutos para ficar pronta e rendendo até 4 porções.
Rico em proteínas, o Frango à parmegiana Simples é um prato muito nutritivo e benéfico para a nossa saúde, contando com aminoácidos e vitamina B3 em sua composição, ideal para a prevenção do câncer.
Além de ser fácil e rápido de se fazer, o seu molho dá um toque a mais ao prato, uma opção incrível e tradicionalíssima da Itália.
Com toda a certeza, essa receita vai deixar você com água na boca!
Embora seja relativamente popular no Brasil, principalmente em restaurantes, o Frango à parmegiana Simples é um tanto incomum na casa dos brasileiros.
Além de muito delicioso, o molho de tomate utilizado para fazer a receita traz consigo uma variedade de benefícios para o nosso organismo e com certeza vai fazer parte do seu cardápio em muitas outras receitas.
Isso mesmo, o molho de tomate agrega diversos benefícios para a nossa saúde. Caso você não saiba, o molho ajuda a evitar cãibras constantes, além de ser rico em vitaminas que dão mais energia para o nosso dia-a-dia, perfeito para ser consumido no almoço ou jantar.
Minha dica é que você prepare hoje mesmo a receita e impressione cada um da sua família. Pode ter certeza que o Frango à parmegiana Simples vai conquistar a todos.
Então agora chega de conversa e vamos ao que mais importa! Continue com a sua leitura e venha aprender a fazer um excelente e saboroso Frango à parmegiana Simples, um prato que não vai mais sair do cardápio de sua casa.
Conteúdo
Ingredientes Para Frango à parmegiana Simples
- 1/2 kg de filé de frango
- 1 dente de alho picadinho
- suco de limão, ervas finas e sal a gosto
- óleo para fritar
- 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
- 2 xícaras chá de farinha de rosca
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates maduros picadinhos
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- 1/2 xícara chá de água
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 tabletinho de caldo de galinha
- manjericão ou orégano a gosto
- 250 g de mussarela em fatias
Como Fazer Frango à parmegiana Simples
Preparo
Tempere os filés de frango com o alho, suco de limão, ervas finas e sal a gosto. Deixe na geladeira por 30 minutos. Após esse tempo, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
Fritura
Frite em óleo não muito quente. Retire e deixe descansar sobre papel absorvente.
Molho
Doure a cebola no azeite, acrescente os tomates picadinhos, o molho pronto, a água e o caldo de galinha. Deixe apurar um pouco, desligue e acrescente o manjericão ou o orégano. Coloque os filés em um refratário.
Finalização
Cubra com a mussarela em fatias. Regue com o molho e leve ao forno bem quente, somente para derreter a mussarela. Retire e sirva.
Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Frango à parmegiana Simples, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
