Esse frango indiano que iremos mostrar hoje é uma opção maravilhosa para seu almoço ou jantar ficar com muito mais sabor sem precisar de muito. Os ingredientes são compostos de vários temperos e iguarias que todos nós podemos encontrar ou já temos em casa, então aposte hoje mesmo nessa delícia indiana para sua próxima refeição ficar muito melhor.
Essa receita de frango indiano contém diversos temperos, o que faz dela um clássico indiano. Isso porque na Índia é muito comum haver muito tempero em toda comida, principalmente carne.
O tempero curry é o que mais se sobressai dentre os ingredientes, sendo originário do país, ele tem o gosto mais forte entre todos e também carrega diversos benefícios junto ao seu sabor delicioso.
O curry é um ingrediente que traz um sabor picante e forte para a carne de frango, além de combinar com qualquer outra carne que você desejar. Ele vai muito bem com o resto dos ingredientes e o resultado final fica uma delícia. Entenda como fazer essa delícia de frango indiano a seguir.
Conteúdo
Receita de Frango indiano
Ingredientes
- 1 frango cortado
- 2 dentes de alho
- 1 cebola cortada grosseiramente
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Curry a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 copo de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de trigo
- Leite o que for necessário
- Noz moscada
- 1/2 copo de vinho branco seco
Modo de Preparo
Frite a cebola e o alho no óleo, até dourar. Acrescente o frango, o sal, a pimenta e o curry e o caldo de galinha e deixe fritar bem. Coloque água suficiente para o frango cozinhar. Enquanto isso prepare um molho branco com os demais ingredientes (exceto o iogurte). Quando o frango estiver cozido, retire da panela e coloque em um refratário. Com o “caldo” que ficou do frango, misture com o molho branco e o iogurte (fora do fogo). Jogue sobre o frango e leve ao forno, até engrossar o molho. Sirva seu frango indiano.
Benefícios do Frango indiano
Você acabou de ver como um saboroso frango indiano pode ser feito hoje mesmo em sua casa, seu preparo não é complicado e vai tirar apenas alguns minutos de seu tempo para prover muito sabor e textura maravilhosa durante seu almoço ou jantar. Uma boa dica é comer esse frango indiano junto ao arroz, feijão e uma boa salada!
Como mencionado antes, o curry é um ingrediente natural da Índia e é cheio de propriedades interessantes. Além de seu sabor marcante, com uma grande picância, ele é cheio de benefícios quando comido de forma responsável. O curry provém os seguintes benefícios:
- Pode ajudar a saúde de nosso coração;
- Pode ajudar a emagrecer com saúde;
- Contém propriedades anti inflamatórias, ou seja, um antioxidante natural.
Por isso, aproveite todo o sabor desse frango indiano hoje mesmo em sua casa. Você não irá se arrepender de experimentar todo seu sabor e seus benefícios hoje mesmo. Faça e tenha uma ótima refeição.
Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Frango indiano, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
