O fricassê de frango é um prato delicioso que é um clássico de domingo na casa de muitos brasileiros, isso porque além de ser bem prático de preparar a iguaria ainda costuma agradar a todos os paladares. E isso sem falar que o fricassê de frango também é uma opção que exige poucos acompanhamentos, pois basta um arroz branco e uma saladinha simples que fica perfeito.
Fator que também o torna muito mais convidativo e atraente, afinal de contas o fricassê de frango une praticidade e um sabor delicioso, tudo em um único prato. Na minha família mesmo, quando quero comer um fricassê de frango perfeito corro para a casa da minha irmã, pois como se trata do prato predileto dela, posso dizer que é o mais gostoso de toda a família.
E assim que eu percebi isso, tratei logo de pegar a receitinha dela, pois não tem nem comparação, quer ver? Então basta seguir a receitinha de fricassê de frango apresentada abaixo para aprender a fazer o melhor, mais suculento, cremoso e saboroso fricassê de frango que você já experimentou na vida. Tenho certeza que vai amar, pode confiar.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de água
- 2 peitos de frango cozido e desfiado
- 100 g de azeitona picadas e sem caroço
- 1 pitada de sal
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- Batata palha a gosto
Modo de Preparo
- Coloque o milho, o requeijão, o creme de leite e a água em um liquidificador e bata até formar um creme.
- Em seguida despeje esse creme em uma panela, em fogo médio, e acrescente o frango desfiado, as azeitonas e o sal, deixe cozinhar até a mistura ganhar uma textura espessa.
- Depois despeje esse refogado em um assadeira, cubra com o queijo mussarela e salpique a batata palha por cima.
- Agora basta levar ao forno para assar até o queijo derreter completamente e começar a dourar.
Informações adicionais
Caso deseje também é valido refogar o frango desfiado com um pouco de azeite e alho ou tempero pronto antes de misturá-lo com a azeitona e o sal para fazer creme, assim o tempero do seu fricassê de frango ficará mais característico.
- Tempo médio de preparo: 40 minutos
- Rendimento médio: 8 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso fricassê de frango, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com opções de pratos, lanches e sobremesas deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
