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Jujuba de Gelatina Colorida

Jujuba de Gelatina Colorida
30 minPreparo
🔥
5 minCozimento
35 minTotal
🍽️
50 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
85 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Misture todos os ingredientes, tirando o açúcar da decoração

2

Mexa tudo e leve a mistura ao fogo baixo, sempre mexendo para não grudar

3

Cozinhe por cerca de 5 minutos

4

Coloque em uma tigela grande e deixe esfriar

5

Leve à geladeira por cerca de 16 horas

6

Corte em cubos e coloque o açúcar por cima

Sirva

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

85 kcal
Calorias
0g
Gorduras
21g
Carboidratos
2g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Hoje irei ensinar a preparar uma receita doce que os seus filhos pequenos irão adorar. Aprenda a fazer uma deliciosa Receita de Jujuba de Gelatina Colorida, um doce maravilhoso e que vai conquistar adultos e crianças.

A receita leva apenas 30 minutos de preparo, rendendo até 50 porções, o que é uma verdadeira maravilha.

Fazer a jujuba de gelatina colorida pode parecer difícil, mas pode ter certeza que com essa receita você verá que é mais fácil do que imagina.

A gelatina possui uma série de benefícios para a nossa saúde, caso você não saiba.

Graças ao seu grande teor de fibras e proteínas, a gelatina promove uma ampla sensação de saciedade, eliminando aquela vontade de comer doces, o que acaba engordando.

Além disso, o alimento também aumenta a produção do hormônio do crescimento, estimulando o metabolismo por meio dos nutrientes e aminoácidos.

A gelatina também fornece selênio, cobre e fósforo, o que contribui para que os nossos ossos se mantenham fortes, aumentando assim a sua densidade mineral. Dessa forma, mantemos a osteoporose longe por um bom tempo.

Ao adicionarmos isso ao poder dos aminoácidos, é possível reduzir a inflamação que afeta as articulações, também ajudando no desenvolvimento das cartilagens.

Por último e não menos importante, a gelatina também contribui para a melhora do sono. A glicina contida nela estimula nossos neurotransmissores e enzimas, essas que contribuem para o aumento da qualidade e duração do nosso sono.

O resultado disso é que você terá melhores ciclos de sono.

Sendo assim, para aprender a fazer essa deliciosa Receita de Jujuba de Gelatina Colorida, continue com a sua leitura. Abaixo, confira o passo a passo para preparar o doce em sua casa!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para a jujuba de gelatina colorida ficar pronta? +

A jujuba de gelatina colorida leva aproximadamente 4 a 6 horas para ficar firme na geladeira, ou você pode deixar congelando por 2 a 3 horas se preferir acelerar o processo. O tempo final depende da temperatura da sua geladeira e do tamanho dos moldes utilizados.

Posso substituir a gelatina colorida por outras marcas ou sabores? +

Sim, você pode usar qualquer marca ou sabor de gelatina que preferir, desde que mantenha a proporção de 2 caixas para a receita. Também é possível utilizar sucos naturais com ágar em pó como alternativa mais saudável à gelatina tradicional.

Como fazer jujuba de gelatina colorida em diferentes formatos? +

Você pode usar moldes de silicone em formatos variados como estrelas, corações ou frutas para dar um toque especial. Também é possível fazer em formas cilíndricas e depois cortar em cubos com uma faca afiada após a gelatina estar bem firme.

Por quanto tempo a jujuba de gelatina colorida pode ser armazenada? +

A jujuba de gelatina colorida pode ser conservada na geladeira por até 7 dias em um recipiente fechado, protegida de umidade. Para armazenar por mais tempo, você pode congelar por até 30 dias, embora a textura possa sofrer alterações após descongelamento.

Qual é o erro mais comum ao fazer jujuba de gelatina colorida? +

O erro mais comum é não deixar a gelatina esfriar completamente antes de despjar em moldes, o que causa a mistura das cores e resulta em jujubas com aparência manchada. Outro erro frequente é usar água muito quente ao preparar a gelatina, podendo danificar a estrutura do gel.

✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 16/08/2022 Atualizado
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