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Legumes Crocantes na Airfryer

Legumes Crocantes na Airfryer
30 minPreparo
🔥
20 minCozimento
50 minTotal
🍽️
5 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
85 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Pré-aqueça a fritadeira por 5 minutos a 160 graus Celsius. Corte a cebola ao meio, separe todas as suas camadas e as coloque em uma tigela.

2

Corte o rabanete em fatias finas. Corte dois tipos de abobrinha em fatias e depois divida as fatias em 4.

3

Remova a casca da cenoura e corte em fatias. Corte os três tipos de pimentão em vários pedaços.

4

Corte o brócolis em vários pedaços. Corte os tomates cereja ao meio.

5

Adicione todos os legumes, especiarias e óleo na tigela. Frite os legumes por 20 minutos a 160 graus Celsius.

6

A cada 5 minutos, abra a cesta da fritadeira para mexer os legumes. Quando o tempo acabar, sirva.

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

85 kcal
Calorias
0.5g
Gorduras
18g
Carboidratos
3g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Está em busca de uma receita saudável e prática de ser feita? Então você vai gostar da dica de hoje. Aprenda a fazer deliciosos Legumes Crocantes na Airfryer, uma verdadeira maravilha que vai melhorar a dieta da sua família inteira.

A receita leva apenas 30 minutos de preparo, rendendo até 5 porções, para toda a família experimentar!

Ao preparar os legumes crocantes na Airfryer, você consegue comer vegetais fritos de forma fácil, sem óleo e com menos calorias, muito indicado para quem está de dieta e quer perder peso.

E como você já deve saber, os legumes são super saudáveis e trazem diversos benefícios para a nossa saúde.

Com efeito antioxidante, os legumes combatem os radicais livres que bombardeiam nosso corpo diariamente, esses que são espécies químicas que distorcem as biomoléculas do organismo e as impedem de fazer suas funções.

Esses radicais livres vem tanto de fora quanto até mesmo das reações que acontecem dentro das nossas células.

Com isso, o resultado é que os nossos órgãos envelhecem e se deteriorem mais rápido, dando espaço para as doenças degenerativas.

Os vegetais possuem substâncias antioxidantes que reagem com os radicais livres antes que eles nos causem danos, prevenindo o surgimento de doenças e protegendo o nosso corpo.

Essa receita é, além de deliciosa e prática, super saudável e indicada para quem deseja melhorar a sua dieta diária e ter um consumo melhor e mais natural de alimentos.

Em poucos minutos os legumes estarão prontos e todos bem crocantes, dando um sabor extra e maravilhoso para a sua refeição.

Portanto, siga com a sua leitura e confira como fazer essa maravilhosa receita de Legumes Crocantes na Airfryer!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para fazer legumes crocantes na airfryer? +

Os legumes crocantes na airfryer levam aproximadamente 12-15 minutos de preparo e cozimento. O tempo pode variar ligeiramente dependendo do tamanho dos cortes e do modelo da sua airfryer, mas geralmente você obtém resultados perfeitos nessa faixa de tempo.

Por quanto tempo posso guardar legumes crocantes já preparados? +

Os legumes crocantes podem ser armazenados na geladeira por até 3-4 dias em um recipiente hermético. Para manter a crocância, evite guardar em recipientes com umidade e, se necessário, reaqueça rapidamente na airfryer antes de servir.

Posso substituir os legumes da receita por outros? +

Sim, você pode substituir ou adicionar outros legumes como abóbora, brócolis, couve-flor ou batata-doce em cubos. A receita funciona bem com qualquer legume que tenha textura firme e que você corte em tamanhos uniformes para cozimento consistente.

Qual é o erro mais comum ao fazer legumes na airfryer? +

O erro mais comum é não secar bem os legumes antes de cozinhar, o que impede que fiquem crocantes, ou cortar as peças em tamanhos muito grandes, dificultando o cozimento uniforme. Certifique-se de secar bem com papel toalha e manter os cortes uniformes.

Como fazer os legumes ficarem mais crocantes na airfryer? +

Para maximizar a crocância, passe os legumes com um pouco de azeite, sal e temperos antes de colocar na airfryer, e agite a cesta no meio do cozimento. Certifique-se também de não sobrecarregar a cesta, pois isso reduz a circulação de ar quente necessária para a crocância ideal.

✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 04/05/2022 Atualizado
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