Minhas Receitas

Menu
  • Home
  • Categorias
    • Receitas da Ana Maria Braga
    • Acompanhamentos
    • Airfryer
    • Assado
    • Bebida Quente
    • Bebida saudável
    • Bebidas
    • Bebidas alcoólicas
    • Biscoito
    • Bolos
    • Chocolate
    • Cobertura
    • Cozidos
    • diabéticos
    • Doces
    • Ensopado
    • Entrada
    • Especiarias
    • Fit
    • Guloseimas
    • Lanche
    • Massas
    • Molhos
    • Pães
    • Peixes
    • Petisco
    • Prato Principal
    • Recheios
    • Salgados
    • Sobremesa
    • Sopas e Caldos
    • Tira gosto
    • Torta
    • Torta Salgada
  • Sobre
  • Políticas de Privacidade
  • Contato

Lombo de porco recheado na panela de pressão

Chef Bartira
Lombo de porco recheado na panela de pressão
Rate this post

O lombo de porco recheado na panela de pressão é um prato muito apreciado na nossa culinária principalmente quando servido em eventos especiais que envolvam mais pessoas, como uma reunião de família para um almoço ou jantar, como em festas de final de ano.

Por exemplo, na minha família cada ano a ceia é realizada na casa de um pessoa, mas sempre que ocorre na casa da minha mãe ela quase sempre opta pelo preparo do lombo de porco recheado na panela de pressão, pois além proporcionar um sabor diferente ao evento, também oferece uma diversidade maior.

Então se sua intenção é caprichar na apresentação de um jantar ou almoço maravilhoso onde o prato principal é o lombo de porco recheado na panela de pressão, fique tranquilo que com essa receita, de mamãe, tanto sua refeição quanto apresentação vai arrancar elogios de todos, pode confiar.

Sem mais delongas, confere a receita completa deste lombo de porco recheado na panela de pressão, logo abaixo:

Ingredientes

  • 1 lombo de porco
  • Tiras de bacon a gosto
  • Tiras de cenoura a gosto
  • Tiras de linguiça calabresa a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 copo (250 ml) de água

Modo de Preparo

  1. Primeiro fure o lombo de ponta a ponta com ajuda de uma faca, a quantidade de furos vai depender da quantidade de recheio que você irá usar
  2. Depois recheie o lombo com a cenoura, o bacon e a linguiça calabresa
  3. Em seguida tempere o lombo com uma mistura de alho e sal amassados, passe por toda a superfície do lombo.
  4. Agora regue-o com o suco de limão e coloque em uma tigela com tampa na geladeira para apurar o tempero, o tempo pode variar de 2 a 12 horas.
  5. Depois deste tempo, aqueça o óleo na panela de pressão e frite o lombo até dourar todos os lados.
  6. Acrescente a cebola e frite mais um pouco.
  7. Em seguida coloque a água e o tempero onde ficou de molho, se tiver, tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 25 minutos.
  8. Caso após abrir a panela tenha ainda muito líquido, cozinhe por mais alguns minutos em fogo alto com a panela destampada para engrossar o molho.

Informações adicionais

O lombo de porco recheado na panela de pressão também pode levar vários outros ingredientes a seu gosto.

Agora que você já sabe como fazer esse maravilhoso lombo de porco recheado na panela de pressão, que tal aprender também outras receitas muito saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com excelentes opções de pratos incríveis para deixar seu evento e/ou dia a dia muito mais gostoso.

Artigo Anterior
Próximo Artigo

Receitas Relacionadas

Arroz carreteiro

Arroz carreteiro

Frango ao alho da Ana Maria Braga

Frango ao alho da Ana Maria Braga

Envia um comentário

Cancelar resposta

Encontre-nos no Facebook

Receitas Recentes

  • Panqueca low carb
    Panqueca low carb
    janeiro 21, 2021
  • Margarita
    Margarita
    janeiro 21, 2021
  • Molho branco casual
    Molho branco casual
    janeiro 21, 2021

Receitas Relacionadas

  • Trança de filé mignon suíno da Ana Maria Braga
    Trança de filé mignon suíno da …
    agosto 27, 2020
  • Strogonoff de frango desfiado
    Strogonoff de frango desfiado
    fevereiro 19, 2020
  • Dobradinha
    Dobradinha
    abril 29, 2020

Minhas Receitas

Receitas Recentes

  • Panqueca low carb
    Panqueca low carb
  • Margarita
    Margarita

Receitas Populares

  • Panqueca low carb
    Panqueca low carb
  • Omelete
    Omelete

Categorias

Copyright © 2021 Minhas Receitas
Todos os direitos reservados.

Atenção!

Nosso site depende das visualizações de nossos anúncios. Por favor, considere desabilitar seu ad blocker, para nos ajudar. Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh