O macarrão à parmegiana é uma das opções de refeições mais fáceis e práticas de ser feita, sem falar que além desta praticidade, que proporciona agilidades em momentos de presa, também oferece um sabor maravilhoso e uma satisfação muito grande quando se está com fome.
Portanto, o macarrão à parmegiana acabou se tornando um daqueles prato curinga, para momentos quando bate aquela fome e queremos algo bem rápido e simples. Afinal de contas, nada melhor que chegar em casa após uma festança ou baladinha e contar com um delicioso macarrão à parmegiana para fechar o dia com chave de ouro.
Gostou da ideia? Acha que essa pode ser uma opção muito gostosa e acessível para seus fins de noite? Então, confere essa receitinha bem simples e completa de macarrão à parmegiana, logo abaixo, e diga adeus a fome das madrugadas que o frustravam.
Ingredientes
- 300 g de macarrão a seu gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho amassados
- 8 tomates sem sementes picados em cubos
- Sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 150 g de mussarela em fatias
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão, em seguida lave-o e distribua em um refratário
- Depois coloque o azeite e a cebola em uma panela em fogo médio.
- Em seguida acrescente o alho e deixe fritar por mais alguns minutos.
- Agora coloque também os tomates e deixe refogar, quando começar a desmanchar, acrescente o sal e o orégano, misture e desligue o fogo.
- Depois despeje o refogado de tomates por cima do macarrão e acrescente a mussarela e leve ao forno para aquecer e derreter o queijo.
- Após derreter todo o queijo, retire o macarrão do forno e polvilhe a salsinha.
Informações adicionais
Caso ache interessante, também é valido acrescentar algum tipo de carne ao molho, como por exemplo frango desfiado, carne moída, presunto ou salsicha. Além de proporcionar mais saciedade também permite que o prato seja mais rico.
Agora que você já sabe como fazer esse maravilhoso macarrão à parmegiana, que tal aprender também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com excelentes opções de pratos incríveis para deixar seu evento e/ou dia a dia muito mais gostoso.
