Se você adora uma boa sobremesa, você vai curtir muito a receita que trouxemos hoje! Aprenda a fazer um delicioso Merengue de Morango, um doce saboroso e que vai conquistar os seus convidados.
Além de muito gostoso, o merengue também é prático e fácil de ser feito, podendo ser preparado – inclusive – por aqueles que não tem costume de cozinhar.
Ninguém discorda que o morango é uma fruta deliciosa. Mas você sabia que a fruta também é super saudável, sendo rica em antioxidantes e também em vitamina C?
Isso mesmo! E se você é fã da fruta, precisa conhecer algumas dicas que vão te ajudar a escolher bem na hora de comprar os seus morangos. Primeiramente, eles devem estar bem vermelhos, com seus talos bem verdes e sem partes amolecidas.
Ao levá-los para a casa, consuma assim que possível, nunca deixando-os guardados por mais de 3 dias.
O morango é uma fruta muito versátil e que é consumida de diversas formas diferentes. Há aqueles que comem ela pura, juntamente com outras frutas e creme de leite, há quem goste de tomar uma vitamina e também há quem adore colocar o morango em receitas doces. Nesse último caso, o Merengue de Morango é uma das receitas mais difundidas (principalmente para quem adora bolos) e que utiliza-se da fruta.
Criada no século XVI, a receita de merengue combina claras de ovos e açúcar, ficando uma verdadeira delícia e sendo até hoje utilizado em doces, bolos e tortas.
Se você faz parte do time que adora um bom merengue como cobertura do seu bolo, siga com a sua leitura e venha aprender a fazer um delicioso merengue de morango!
Ingredientes Merengue de Morango
- 500 gr de creme de leite para chantilly
- 250 gr de suspiros
- 400 gr de morango
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo Merengue de Morango
Bater o creme de leite ao ponto de chantilly.
Colocar açúcar a gosto.
Cortar os morangos em pedaços e reservar.
Quebrar levemente os suspiros.
Montar com uma camada de chantilly, com uma camada de morango e uma camada de suspiro (seguir esta ordem sucessivamente até terminar com chantilly).
Decorar com morangos e suspiros.
Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Merengue de Morango, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
