Que tal aprender um novo molho para deixar suas carnes mais saborosas e suculentas? Hoje vou ensinar uma incrível receita de Molho Madeira Simples e Fácil, uma verdadeira maravilha que você vai adorar provar.
A receita é mais fácil do que você pensa, levando apenas 30 minutos para ficar pronta e rendendo 1 porção.
Esse é o molho ideal para você que busca praticidade, delícia e suculência em sua carne.
Minha dica é que você prepare o molho para o próximo almoço de família e dê aquela encorpada nos pratos com essa maravilha que vai agregar muito mais sabor a eles.
Caso você nunca tenha provado ou não saiba, o molho madeira é feito a partir do vinho tinto, bebida que boa parte das pessoas gostam e que traz muitos benefícios para a nossa saúde.
Para você ter uma ideia, segundo um estudo feito pela Harvard Medical School, o resveratrol – composto encontrado na casca de uvas tintas – auxilia para o retardamento do envelhecimento e sendo um dos principais agentes da longevidade.
Além disso, o vinho tinto também ativa um gene que impede a formação de novas células adiposas, nos permitindo estimular as existentes e purificá-las, eliminando-as pouco a pouco. Em outras palavras, ajuda a emagrecer!
Mas enfim, a receita é saborosa e cheia de vantagens, por isso você não pode deixar de fazer!
E não pense que a receita é difícil demais e somente pessoas com experiência na cozinha conseguem fazer, muito pelo contrário.
A receita de molho madeira pode ser feita, inclusive, por aquelas pessoas que nunca cozinharam ou não acham que são boas na gastronomia. Ao seguir o passo a passo, você conseguirá um ótimo resultado final!
Conteúdo
Ingredientes Para Molho Madeira Simples e Fácil
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma colher de sopa de farinha de trigo
- Uma colher de sopa de vinho tinto seco
- 1 pacote pequeno de tempero
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Água
- Cogumelos
Como Fazer Molho Madeira Simples e Fácil
PASSO 1
Coloque o óleo e a manteiga em uma frigideira e cozinhe até que a manteiga derreta.
PASSO 2
Então, com o fogo desligado, adicione a farinha e misture bem.
PASSO 3
Adicione o tempero, molho de soja, vinho e ligue o fogo novamente.
PASSO 4
Adicione água lentamente até chegar ao ponto: o molho não pode ser muito aguado ou grosso.
PASSO 5
Coloque os cogumelos, ferva, quando estiver grosso, desligue o fogo e sirva com a carne de sua escolha.
Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Molho Madeira Simples e Fácil, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
