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Omelete Recheado

Name: Omelete Recheado
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos inteiros; peito de peru a gosto; ricota a gosto; 1 tomate; azeite a gosto

Chef Bartira • 30/10/2020

🍽️

4 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

320 kcalCalorias

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🥕 Ingredientes

3 ovos inteiros

peito de peru a gosto

ricota a gosto

1 tomate

azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

Corte o tomate, a ricota e o peito de peru em quadradinhos e misture

Em uma frigideira coloque um fio de azeite e adicione a mistura

Deixe dar uma leve tostadinha

Bata os ovos e coloque por cima do recheio

Quando perceber que a parte de baixo estiver firme, vire o omelete

Espere até ele terminar de ser feito

Sirva em seguida

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal

Calorias

18g

Gorduras

Carboidratos

32g

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

O omelete recheado é uma deliciosa iguaria super rapida e pratica de ser feita e ainda tem um maravilhoso sabor, que só de lembrar chega a dar agua na boca, com essa delicia p sucesso é garantido, isso sem falar que essa receita é uma otima opção para uma reunião mais casual principalmente naqueles dias mais corridos. Eu mesma já fiz desse omelete recheado varias vezes aqui em casa para mim, meu marido e as crianças, e sempre foi o maior sucesso, desde a primeira vez em que eu fiz já percebi que não tem erro algum bastou seguir o passo a passo que deu tudo certo e todos amaram esse omelete recheado. Portanto que tal aproveitar a deixa e fazer essa receita tradicional e bem simples aí na sua casa? Tenho certeza de que vai garantir muitos elogios e chamar atenção de todo mundo que provar essa delícia. Gostou da ideia? Então é só conferir o passo a passo desse divino omelete recheado logo abaixo.

❓ Perguntas Frequentes

Posso substituir o peito de peru na omelete recheada? +

Sim, você pode substituir o peito de peru por frango desfiado, presunto magro, bacon ou até ingredientes vegetarianos como cogumelos e espinafre. A receita fica igualmente deliciosa e permite adaptações conforme suas preferências e disponibilidade de ingredientes.

Quanto tempo leva para fazer uma omelete recheada? +

Uma omelete recheada leva aproximadamente 10 a 15 minutos para ficar pronta, desde o preparo dos ingredientes até o plating final. É uma receita rápida e prática, perfeita para café da manhã, almoço ou jantar.

Como evitar que a omelete queime durante o preparo? +

Use fogo médio ou médio-baixo e mantenha a frigideira bem aquecida antes de despejar os ovos batidos. Cozinhe lentamente, permitindo que a gema cozinhe gradualmente, e retire do fogo quando ainda estiver levemente úmida, pois continuará cozinhando com o calor residual.

A omelete recheada pode ser congelada ou conservada na geladeira? +

O ideal é consumir a omelete recheada logo após o preparo, pois a textura fica melhor quando fresca. Se necessário conservar, guarde na geladeira por até 1 dia em um pote fechado e reaqueça em fogo baixo ou micro-ondas antes de comer.

Posso fazer a omelete recheada sem ricota? +

Sim, você pode substituir a ricota por queijo meia cura ralado, requeijão, cream cheese ou até omitir completamente se preferir uma omelete mais simples. A ricota apenas adiciona cremosidade e proteína, mas a receita funciona perfeitamente sem ela.

✅ Testada Receita verificada

👩‍🍳 Chef Bartira Autora

📅 30/10/2020 Atualizado