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🏷️ Sobremesa

Panetone Caseiro Fofinho

Panetone Caseiro Fofinho
1h 30minTotal
🍽️
3 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
320 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por aproximadamente 30 segundos

2

Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos

3

Amasse bem até que a massa se solte das mãos

4

Adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão

5

Distribua a massa em formas para pudim com furo central, untadas com margarina, até a metade da assadeira

6

Deixe crescer até dobrar de volume

7

Faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar até dourar

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal
Calorias
8g
Gorduras
52g
Carboidratos
8g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Para você que adora receitas de final de ano e quer fugir dos industrializados, precisa conferir a minha dica de hoje. Conheça a Receita de Panetone Caseiro Fofinho, uma verdadeira delícia que vai surpreender toda a sua família.

Apesar de ser uma sobremesa muito gostosa e praticamente artesanal, ela não é difícil de ser feita, levando apenas 90 minutos para ficar pronta e rendendo 3 porções.

O Panetone Caseiro Fofinho vai conquistar todos que experimentarem, seja sua família, seus amigos ou convidados, sendo uma ótima receita para comemorar as festas de final de ano, como o Natal e o Ano Novo.

Porém, se você não quer esperar até essas datas e quer saborear essa delícia ainda hoje, vamos botar a mão na massa e fazer acontecer!

Mesmo para aqueles que não tem familiaridade com a cozinha e raramente preparam algum tipo de receita, essa opção é prática, fácil e exige ingredientes super acessíveis, que todos podem conseguir no supermercado.

Prestando atenção no passo a passo abaixo, a receita vai sair muito bem e você conseguirá um excelente resultado final.

Lembrando que você também pode utilizar dessa receita para presentear quem você mais ama ou mesmo para fazer uma renda extra. Com uma embalagem bem trabalhada, você pode vender os panetones em seu bairro, trabalho ou faculdade, garantindo um dinheiro a mais no final do mês.

É a oportunidade de fugir dos tradicionais panetones industrializados e demonstrar mais amor pelas pessoas ao seu redor.

Agora que já conversamos bastante sobre o panetone, chegou a hora de partirmos para o que realmente importa: a receita.

Portanto, siga com a sua leitura e confira como fazer um Panetone Caseiro Fofinho.

Preste atenção, arregace as mangas e bom apetite!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para fazer Panetone Caseiro Fofinho? +

O tempo total de preparo do Panetone Caseiro Fofinho é aproximadamente 2 a 3 horas, considerando o tempo de mistura dos ingredientes, fermentação e assamento. O tempo exato pode variar dependendo da temperatura ambiente e do seu forno, mas a receita é classificada como fácil e rápida para fazer em casa.

Como substituir a manteiga no Panetone Caseiro Fofinho? +

Você pode substituir a manteiga ou margarina por óleo de coco, óleo vegetal ou até mesmo requeijão cremoso em igual quantidade. Outra opção é usar 2 colheres de sopa de creme de leite integral, que deixará o panetone ainda mais macio e fofinho.

Por quanto tempo o Panetone Caseiro Fofinho dura? +

O Panetone Caseiro Fofinho pode ser conservado em temperatura ambiente por até 3 dias em um pote fechado ou embalado em papel alumínio. Se preferir, guarde na geladeira por até uma semana ou no congelador por até 2 meses, descongelando naturalmente antes de consumir.

Posso adicionar frutas secas no Panetone Caseiro Fofinho? +

Sim, você pode adicionar frutas secas como uvas passa, damasco picado ou goiabada em cubinhos à massa para enriquecer a receita. Recomenda-se adicionar cerca de 100 a 150g de frutas secas picadas após misturar bem todos os ingredientes, distribuindo-as uniformemente na massa.

Por que meu Panetone Caseiro Fofinho não cresceu? +

O panetone pode não crescer adequadamente se o leite não estiver morno (25-30°C), se a massa não fermentou tempo suficiente ou se o forno estava muito quente no início do assamento. Certifique-se de usar ovos em temperatura ambiente, adicionar os ingredientes secos peneirados e deixar a massa descansar antes de assar.

✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 24/02/2022 Atualizado
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