Panqueca fit

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A panqueca fit é uma excelente opção de lanche ou refeição para pessoas que buscam ingerir alimentos mais saudáveis e nutritivos, pois dá para comer bem e sem peso na consciência. Sem falar que também é bem abrangente, já que permite uma grande variedade de recheios, tornando mais fácil seguir a dieta.

Aqui em casa por exemplo, meu esposo que usa muito está receita de panqueca fit, mas claro que ele vai variando o recheio, o que o permite manter seu cardápio diário rico em nutrientes que ele precisa e ainda altera-lo sempre que quiser seguindo firme no seu propósito.

Portanto, seja para ajudar na dieta ou porque ama panqueca e busca uma opção com uma massa mais saudável, a panqueca fit oferece uma massa ideal para ajudá-lo. Então, confere a receita. Logo abaixo, e bora comer panqueca sem peso na consciência.

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 pitada de sal
  • fio de azeite

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até uma massa bem lisinha e homogênea.
  2. Depois coloque o azeite para aquecer em uma frigideira antiaderente.
  3. Em seguida despeje a massa na frigideira e asse por aproximadamente um minuto de cada lado.
  4. Por fim basta rechear a gosto e servir como de costume.

Informações adicionais

Caso prefira você também pode substituir a aveia em flocos por farinha de aveia sem glúten.

  • Tempo médio de preparo: 7 minutos
  • Rendimento médio: 1 porção

Agora que você já aprendeu como fazer panqueca fit, que tal conferir também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com excelentes opções de pratos, lanches e sobremesas incríveis para deixar seu dia a dia ou evento muito mais apetitoso.

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