Panqueca na garrafa

A panqueca é um prato maravilhoso e que além de super leve é versátil pois sua massa suporta opções tanto de recheios doces quanto salgados, dependendo apenas do gosto de quem vai consumi-la. Ou seja, você pode preparar um massa de panqueca clássica, de maneira simples e rápida, e contar com muitas opções de recheios para você e sua galerinha variar.

Aqui em casa por exemplo, como somos cinco pessoas e a panqueca é bem levinha sempre preparamos umas três opções de recheio para cada um comer mais de uma opção, ao menos uma salgada e finalizar ainda com uma opção doce, comumente acordada entre todos.

Gostou da ideia? Mas seu liquidificador está quebrado ou você simplesmente não quer ter que arrumar a bagunça sozinho? Então, você vai adorar essa versão de panqueca na garrafa, pois além de simplificar o processo ela também deixa evita muita bagunça na sua cozinha. Então, bora colocar a mão na massa, confere aí essa receitinha incrível.

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (café) rasa de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 1 funil
• 1 garrafa pet (limpa) de sua preferência

Modo de Preparo

1. Coloque o funil na boca da garrafa pet (lavada).
2. Despeje todos os ingredientes por meio do funil.
3. Tampe e agite a garrafa para misturar os ingredientes.
4. Agora basta despejar um pouco da massa em uma fritadeira untada e deixar assar.
5. Por fim basta rechear como de costume, doce ou salgada, e servir.

Informações adicionais

Para que sua panqueca na garrafa de certo é necessário misturar bem os ingredientes, por isso agite bastante a garrafa para não correr o risco da massa não ficar com a consistência necessária.

• Tempo médio de preparo: 15 minutos
• Rendimento: 4 porções

Agora que você já aprendeu como fazer panqueca na garrafa, que tal conferir também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de receitas incríveis que inclusive podem ajudá-lo a variar seu cardápio.