A panqueca é um prato maravilhoso e que além de super leve é versátil pois sua massa suporta opções tanto de recheios doces quanto salgados, dependendo apenas do gosto de quem vai consumi-la. Ou seja, você pode preparar um massa de panqueca clássica, de maneira simples e rápida, e contar com muitas opções de recheios para você e sua galerinha variar.
Aqui em casa por exemplo, como somos cinco pessoas e a panqueca é bem levinha sempre preparamos umas três opções de recheio para cada um comer mais de uma opção, ao menos uma salgada e finalizar ainda com uma opção doce, comumente acordada entre todos.
Gostou da ideia? Mas seu liquidificador está quebrado ou você simplesmente não quer ter que arrumar a bagunça sozinho? Então, você vai adorar essa versão de panqueca na garrafa, pois além de simplificar o processo ela também deixa evita muita bagunça na sua cozinha. Então, bora colocar a mão na massa, confere aí essa receitinha incrível.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (café) rasa de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 1 funil
- 1 garrafa pet (limpa) de sua preferência
Modo de Preparo
- Coloque o funil na boca da garrafa pet (lavada).
- Despeje todos os ingredientes por meio do funil.
- Tampe e agite a garrafa para misturar os ingredientes.
- Agora basta despejar um pouco da massa em uma fritadeira untada e deixar assar.
- Por fim basta rechear como de costume, doce ou salgada, e servir.
Informações adicionais
Para que sua panqueca na garrafa de certo é necessário misturar bem os ingredientes, por isso agite bastante a garrafa para não correr o risco da massa não ficar com a consistência necessária.
- Tempo médio de preparo: 15 minutos
- Rendimento: 4 porções
Agora que você já aprendeu como fazer panqueca na garrafa, que tal conferir também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de receitas incríveis que inclusive podem ajudá-lo a variar seu cardápio.
