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Pão Árabe de Micro-ondas da Ana Maria Braga

Pão Árabe de Micro-ondas da Ana Maria Braga
1h 30minPreparo
1h 30minTotal
🍽️
12 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Dissolva o fermento na água morna e misture o açúcar, o sal e o óleo

2

Aos poucos, acrescente a farinha, enquanto amassa, até desgrudar das mãos (polvilhe mais farinha, se necessário)

3

Transfira para uma superfície enfarinhada e sove bem a massa

4

Coloque na tigela, cubra com um pano e deixe crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar o volume

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
8g
Gorduras
45g
Carboidratos
8g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita
Hoje pela manhã acabei me deparando com o pão Arabe de micro-ondas da Ana Maria Braga enquanto acompanhava o programa o programa Mais você, logo que me deparei com essa incrivel iguaria fiquei bastante curiosa e maravilhada com a receita e resolvi tentar faze-la aqui em casa para servir de lanche. Fui logo para a cozinha e comecei a arrumar tudo para fazer esse delicioso pão Arabe de micro-ondas da Ana Maria Braga que me deixou tão curiosa, logo de inicio já fui percebendo que não tem segredo algum para fazer esse prato, basta prestar bastante atenção no passo a passo que não tem erro, quando o meu pão Arabe de micro-ondas ficou pronto fiquei até surpresa com o resultado, pois ficou muito bom mesmo, todos aqui de casa amaram e comeram até não aguentar mais. Então se você assim como eu assistiu ao programa e decidiu surpreender a sua família com uma opção de refeição diferente e surpreendente, que tal conferir a receita completa desse magnifico pão Arabe de micro-ondas da Ana Maria Braga? Aproveita que eu anotei tudinho, pra facilitar nossas vidas e bora se jogar nessa aventura!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para fazer pão árabe no micro-ondas? +

O pão árabe de micro-ondas da Ana Maria Braga leva cerca de 10-15 minutos de preparo, incluindo o tempo de aquecimento no micro-ondas. O tempo total é muito menor do que a receita tradicional de forno, tornando-a perfeita para quem tem pressa.

Posso substituir o fermento biológico seco por fermento fresco? +

Sim, é possível substituir 1 envelope (10g) de fermento seco por aproximadamente 30g de fermento fresco. Reduza um pouco a quantidade de água da receita, pois o fermento fresco tem maior umidade e pode alterar a consistência da massa.

Por quanto tempo o pão árabe de micro-ondas conserva? +

O pão árabe feito no micro-ondas deve ser consumido no mesmo dia para manter a maciez. Se precisar guardar, coloque em um saco plástico bem fechado na geladeira por até 2 dias, ou congele por até 1 mês em potes herméticos.

Por que meu pão árabe não ficou fofo no micro-ondas? +

O pão pode não ficar fofo se a massa não fermentar adequadamente antes do micro-ondas ou se o tempo de aquecimento for insuficiente. Certifique-se de deixar a massa descansar em local morno por 30-40 minutos e aqueça no micro-ondas o tempo necessário até que o pão cresça.

Posso fazer pão árabe de micro-ondas sem açúcar? +

O açúcar é importante para ativar o fermento, mas você pode reduzir a quantidade ou usar mel no lugar. No entanto, não recomenda-se eliminar completamente, pois isso pode prejudicar a fermentação e a textura final do pão.

✅ Testada Receita verificada
⭐ 5.0/5 1 avaliações
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 13/07/2021 Atualizado
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