O pão doce de canela é uma deliciosa iguaria muito popular pela sua incrivel mistura de sabores e praticidade no preparo, isso sem falar que essa receita é uma otima opção de lanche para um café da tarde junto com os amigos e familiares durante uma troca de papo, com essa delicia você vai garantir varios elogios a ganhar o coração de todos que experimentarem.
A primeira vez em que fiz esse pão doce de canela foi quando eu era mais nova com a minha avó, me lembro de estar muito nervosa nesse dia mas conforme a minha avó foi me ensinando e explicando o passo a passo percebi que não tem erro algum, bastou seguir o passo a passo que deu tudo certo.
Ficou com vontade de aprender a fazer esse pão doce de canela? Então que tal conferir uma receitinha super simples que separei para você? Tenho certeza de que o pão doce de canela será perfeito para a reunião que está planejando com a família e/ou amigos! portanto, agora é só seguir o passo a passo que não tem erro! Tenho certeza de que todos ai na sua casa vão amar, agora chega de conversa e vamos a essa receitinha.
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de leite (250 ml.)
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 grs.)
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
- 1/2 xicara de óleo
- 1 pitada de sal
- farinha de trigo até a massa soltar das mãos, aproximadamente 1 kg.
Recheio
- Fazer uma pasta com 3 colheres (sopa) de cada ingrediente:
- margarina, canela em pó, açúcar refinado ( Obs: Se a mistura ficar seca, pode pingar um pouquinho de água )
Modo de preparo
- Em única vasilha, junte os ovos, o sal, o açúcar cristal, a manteiga, o fermento, o óleo e o leite.
- Misture com as mãos (importante o calor das mãos) até dissolver o fermento e o açúcar.
- Acrescente a farinha e misture de novo até a massa ficar homogênea. Cubra a vasilha com um pano e deixe a massa descansar por 45 min.
- Depois, divida a massa para fazer os pães.
- Abra a massa com um rolo, mantendo o formato retangular.
- Passe a pasta de margarina com uma colher, espalhando uma camada sobre a massa, a gosto. Quanto mais recheio, mais doce o pão. Enrole como um rocambole, pincele com
- gema e deixe crescer mais 30 minutos. Asse em forno pré-aquecido a 290º por 25 min ou até que fique corado.
Informações adicionais
Você tambem pode fazer o teste do palito em seu pão doce de canela.
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples pão doce de canela, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
