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Patê de Salsicha

Name: Patê de Salsicha
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 salsichas; 6 colheres (sopa) de maionese

Chef Bartira • 28/04/2020

⏰

15 minTotal

🍽️

1 porçãoPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

280 kcalCalorias

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🥕 Ingredientes

6 salsichas

6 colheres (sopa) de maionese

👨‍🍳 Modo de Preparo

Lave bem as salsichas em água corrente

Coloque as salsichas em uma panela com água para cobri-las e leve ao fogo médio

Deixe cozinhar até começar a ferver e desligue o fogo

Tire as salsichas da água fervente e aguarde esfriar

Corte as salsichas em pedaços

Coloque a maionese e a salsicha em um processador ou liquidificador

Bata até formar uma pasta bem homogênea

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal

Calorias

26g

Gorduras

Carboidratos

12g

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

O patê de salsicha é um acompanhamento muito gostoso, prático e fácil de fazer, pois além de levar apenas dois ingredientes no seu preparo, ainda é uma opção bem clássica e simplista. Sem falar que é uma ótima opção de acompanhamento para petiscos de eventos organizados de última hora, do tipo estava à toa em casa e resolveu reunir a galera pra jogar conversa fora ou assistir uma partida de futebol. Ou até quem sabe fazer daquele lanchinho especial para a namorado ou amiga do colégio. Viu só com o patê de salsicha é uma iguaria maravilhosa e que pode salvar seu evento? Então, bora aprender como fazer esse delicioso e simples patê de salsicha em apenas 15 minutos para acompanhar o seu tira gosto e agradar ainda mais seus convidados.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo o patê de salsicha dura na geladeira? +

O patê de salsicha pode ser conservado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Para uma conservação mais prolongada, você pode congelá-lo por até 1 mês em pote hermético, descongelando na geladeira antes de consumir.

Posso substituir a maionese no patê de salsicha? +

Sim! Você pode usar requeijão cremoso, cream cheese ou até mesmo iogurte grego para uma versão mais leve. Mantenha a proporção de 1 colher de sopa de substituto para cada salsicha para obter a consistência ideal.

Como fazer patê de salsicha mais saudável com menos calorias? +

Substitua a maionese tradicional por maionese light ou use iogurte natural e um pouco de azeite. Você também pode adicionar legumes picados como cenoura ralada ou pimentão para aumentar o volume com menos calorias, mantendo o rendimento em torno de 200 kcal.

Qual é o melhor jeito de preparar o patê de salsicha? +

Cozinhe as salsichas por 5-7 minutos, deixe esfriar, depois processe no liquidificador ou passe em um processador com a maionese até atingir a consistência desejada. Se preferir uma textura mais rústica, você pode picar as salsichas finamente com faca em vez de processar.

Posso fazer patê de salsicha sem liquidificador? +

Sim, absolutamente! Pique as salsichas bem finamente com uma faca ou ralador, depois misture manualmente com a maionese em uma tigela até obter a consistência homogênea desejada. Este método leva um pouco mais de tempo, mas resulta em um patê igualmente delicioso.

✅ Testada Receita verificada

👩‍🍳 Chef Bartira Autora

📅 28/04/2020 Atualizado