Pavê de Abacaxi Simples

Informações da Receita
2h 5min
Preparo
2h 5min
Total
🍽️
8 porções
Porções
🌎
Brasileira
Culinária
📊
Fácil
Dificuldade
Informações por porção
320 kcal
Calorias
14g
Gorduras
42g
Carboidratos
6g
Proteínas
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📖 Leitura de 3 min

Para você que gosta de abacaxi e estava em busca de uma receita diferenciada para fazer para a sua família, hoje eu trouxe uma alternativa incrível. Aprenda a fazer um delicioso Pavê de Abacaxi Simples, uma verdadeira maravilha que vai conquistar a todos em sua casa.

A receita é prática, levando um tempo de preparo de 125 minutos e rendendo até 8 porções.

Essa é uma versão de pavê mais saudável que as tradicionais, e arrisco dizer que também é mais saborosa.

Se você tem filhos pequenos em casa, saiba que eles amarão essa sobremesa e sempre pedirão mais.

E o lado bom dela é que, além do sabor delicioso, o pavê também conta com alguns dos benefícios do abacaxi.

Caso você não saiba, a fruta é digestiva por excelência, estimulando a produção de sucos gástricos e ajudando na digestão de proteínas.

Porém, para pessoas que sofrem de úlcera gastroduodenal e gastrite, o consumo da fruta não é tão indicado, justamente por possuir uma quantidade ampla de ácido e também pelo potencial de aumentar a produção do suco gástrico.

Além disso, o pavê também tem sido indicado em casos de diarreia, já que inibe o crescimento de micróbios do intestino, melhorando também os receptores intestinais.

Dessa forma, para você que se interessou pela receita, saiba que ela possui mais do que um sabor incrível, ela também conta com benefícios ótimos para a nossa saúde.

Sendo assim, a minha dica é que você faça a receita ainda hoje e surpreenda toda a sua família.

Portanto, para aprender a fazer esse ótimo Pavê de Abacaxi Simples, siga com a sua leitura, preste atenção no passo a passo e vamos lá!

Ingredientes Para Pavê de Abacaxi Simples

  • 1 abacaxi picado pequeno
  • 200 gramas de açúcar de baunilha
  • 1 gelatina de abacaxi
  • 400 gramas de chantilly
  • 1 leite condensado
  • 250 gramas de bolacha
  • 400 gramas de iogurte natural

Como Fazer Pavê de Abacaxi Simples

Abacaxi

Corte o abacaxi em cubos e leve ao fogo com 2 xícaras de água e 1 xícara de açúcar, mexa até ficar uma calda. E reserve.

Em seguida

Misture o iogurte com o chantilly e o leite condensado. Adicione a gelatina dissolvida e mexa que irá formar um creme.

Creme

Coloque o creme em um molde de pudim com os abacaxis picados e bolachas picadas em baixo e coloque a baunilha por cima. Esfrie no freezer por 2 horas e sirva o seu Pavê de Abacaxi Simples.

Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Pavê de Abacaxi Simples, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

❓ Perguntas Frequentes

Posso substituir o chantilly por outro ingrediente no pavê de abacaxi?+
Sim, você pode substituir o chantilly por creme de leite fresco batido, iogurte grego ou até mesmo sorvete de baunilha derretido. A textura ficará um pouco diferente, mas o resultado final será igualmente delicioso e cremoso.
Por quanto tempo o pavê de abacaxi pode ficar na geladeira?+
O pavê de abacaxi simples pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Quanto mais fresco, melhor será sua textura, pois as bolachas tendem a ficar mais moles com o passar do tempo.
Qual é o erro mais comum ao fazer pavê de abacaxi?+
O erro mais comum é não escorrer bem o abacaxi picado antes de adicionar à receita, o que deixa o pavê muito molhado e com as bolachas encharcadas. Certifique-se de remover o máximo de suco possível usando uma peneira ou papel toalha.
Posso fazer pavê de abacaxi sem gelatina?+
Sim, é possível fazer pavê sem gelatina, utilizando apenas o suco natural do abacaxi com leite condensado e chantilly. No entanto, a gelatina ajuda a manter a estrutura e o sabor mais intenso, tornando o pavê mais firme e fácil de servir.
Quanto tempo leva para fazer pavê de abacaxi simples?+
O tempo de preparo do pavê de abacaxi é de aproximadamente 20-30 minutos, sem contar o tempo de geladeira. Você precisará deixar na geladeira por no mínimo 4 horas, ou de preferência de um dia para o outro, para que fique bem firme e saboroso.