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Pudim de Geladeira de Morango

Pudim de Geladeira de Morango
3hPreparo
3hTotal
🍽️
10 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver

2

Desligue o fogo e coloque a gelatina de morango, misturando até que dissolva

3

Leve a mistura ao liquidificador, adicionando o leite condensado e os morangos limpos

4

Coloque em um molde definido e deixe por 2 horas gelando ou durante toda a noite

5

Introduza o molde em água quente por alguns minutos para desenformar

Vire na travessa de servir

6

Leve 7 morangos cortados ao fogo baixo junto com o açúcar para fazer a calda

7

Mexa a calda até ter consistência adequada e deixe esfriar

8

Derrame a calda por cima do pudim e decore com o restante dos morangos

9

Deixe gelar por mais 1 hora e sirva

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
8g
Gorduras
45g
Carboidratos
7g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Hoje vim trazer aqui uma receita que é uma verdadeira maravilha e quem gosta de uma boa sobremesa vai adorar. Aprenda a fazer uma ótima Receita de Pudim de Geladeira de Morango, o doce ideal para você fazer para a sua família.

A receita do Pudim de Geladeira de Morango é bem prática e rápida de ser feita, levando apenas 180 minutos de preparo e rendendo até 10 porções.

O pudim de geladeira é uma opção excelente para quem precisa fazer uma sobremesa gostosa, mas que não seja tão difícil ou demorada em termos de preparo.

E para além do sabor incrível, também precisamos ressaltar os benefícios que o morango traz para o nosso organismo.

Caso você não saiba, o morango é uma ótima fruta para quem quer perder peso, sendo muito recomendado por nutricionistas em dietas de emagrecimento.

Com baixo teor de açúcar e rico em água, o morango possui apenas 35 calorias por cada 100g.

O morango também facilita a nossa digestão, já que é rico em fibras. Dessa forma, para quem possui constipação ou problemas intestinais, adicionar esse alimento pode ser uma ótima opção.

E para as grávidas, vale destacar que o morango ajuda no desenvolvimento do feto. Muito benéfica na gravidez, o morango possui uma ampla dose de vitamina B9, que também chamam de ácido fólico, o que garante o bom desenvolvimento da criança.

Por fim e não menos importante, saiba que o morango é rico em potássio, o que faz dele uma ótima fruta para quem deseja uma boa saúde cardíaca. Seu consumo semanal regula a pressão arterial, prevenindo problemas relacionados ao coração.

Agora que você já conhece os benefícios do morango, chegou a hora de aprender a fazer a receita. Portanto, siga com a sua leitura e confira como preparar o Pudim de Geladeira de Morango!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo o Pudim de Geladeira de Morango dura na geladeira? +

O Pudim de Geladeira de Morango pode ser conservado na geladeira por até 3 dias em um recipiente bem fechado. Para manter a qualidade e o sabor dos morangos frescos, é recomendado consumir nos primeiros 2 dias. Certifique-se de manter a temperatura da geladeira entre 4°C e 5°C.

Posso substituir a gelatina de morango por outro sabor? +

Sim, você pode substituir a gelatina de morango por outros sabores como framboesa, morango selvagem ou até morango com champagne, mantendo a quantidade de 2 envelopes. Os morangos frescos combinarão bem com praticamente qualquer gelatina de frutas vermelhas, criando variações deliciosas da receita.

Como evitar que o pudim ficar com textura borrachuda? +

Para evitar uma textura desagradável, dissolva completamente a gelatina em água quente antes de misturar com os outros ingredientes e deixe esfriar antes de adicionar o leite condensado. Não deixe o pudim gelar por mais de 6 horas, pois a textura pode ficar muito firme e borrachuda.

Posso fazer o Pudim de Morango sem leite condensado? +

Sim, você pode substituir o leite condensado por 200 ml de creme de leite integral ou leite integral com 3 colheres de sopa de açúcar, ajustando a doçura conforme o gosto. A textura ficará um pouco menos cremosa, mas o pudim ainda terá um resultado muito satisfatório.

Qual é o tempo de preparo do Pudim de Geladeira de Morango? +

O tempo de preparo ativo é de aproximadamente 15 minutos, mas o pudim precisa ficar na geladeira por no mínimo 4 horas para solidificar completamente. Se preparar à noite, o ideal é deixar gelar durante a noite toda para o melhor resultado na hora de servir.

✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 22/07/2022 Atualizado
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