O pudim de leite condensado simples é uma deliciosa iguaria muito conhecida internacionalmente que alem de ser muito saborosa ainda é rapida e facil de ser feita sem falar que ainda é uma otima opção de sobremesa para os seus encontros com amigos e familiares, com essa receitinha não tem erro todos aí na sua casa vão amar e pedir muito mais.
Esse pudim de leite condensado também é uma opção bem bacana para ensinar as crianças, mais velhas, pois como é mais simplista e não exige forno fica bem tranquilo delas fazerem sozinhas. Aqui na minha casa mesmo, a minha fila mais nova faz sempre, claro que as partes que envolvem a calda que é no fogão tem ajuda minha ou da minha filha mais velha.
Não acredita? Então que tal testar fazer um delicioso pudim de panela de leite condensado e ver com seus próprios olhos? Tenho certeza de que vai se surpreender com o resultado maravilhoso. Gostou da ideia? Então confere a receita abaixo com o passo a passo e faça aí na sua casa. E não se esqueça de voltar aqui no blog pra me contar da sua experiência, fico te aguardando.
Ingredientes
Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos inteiros
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo
Pudim
- Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
- Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Calda
- Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
- Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
- Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
- Espete um garfo para ver se está bem assado.
- Deixe esfriar e desenforme.
Informações adicionais
Para a calda do seu pudim de leite condensado dar certo, fique sempre com a proporção de meia medida de água para uma medida de açúcar.
- Tempo médio de preparo: 60 minutos
- Rendimento médio: 8 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples pudim de leite condensado, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
