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Pudim de Morango

Pudim de Morango
15 minPreparo
3h 25minTotal
🍽️
10 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
320 kcalCalorias
⬇️ Ir para a Receita
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Coloque o leite em uma panela e leve para ferver

2

Quando levantar fervura, adicione as gelatinas e misture bem até dissolver tudo

3

Desligue o fogo e transfira a mistura para o liquidificador

4

Coloque o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e bata de 3 a 5 minutos

5

Despeje a mistura em uma forma levemente untada com óleo

6

Leve para a geladeira por 2 horas

Desenforme e sirva

7

Opcionalmente, decore com morangos ou cubra com calda de morango antes de servir

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal
Calorias
14g
Gorduras
42g
Carboidratos
6g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Para aqueles que gostam de uma boa sobremesa após o almoço ou jantar, hoje eu trouxe uma boa alternativa para você. Aprenda uma deliciosa Receita de Pudim de Morango, uma verdadeira maravilha que vai conquistar toda a sua família.

Você pode preparar a receita sem maiores dificuldades. Ela leva cerca de 205 minutos para ficar pronta e rende até 10 porções.

Todo mundo adora uma sobremesa, não é? Eu particularmente não dispenso e sempre depois do jantar preciso comer algo docinho.

Se você é como eu e está em busca de uma receita gostosa e simples de ser feita, hoje vou te ensinar a fazer um pudim de morango que é uma verdadeira delícia. Além disso, os seus filhos e as crianças da família irão adorar, pode ter certeza.

O pudim é bem rápido de ser feito, em uma média de apenas 15 minutos. Porém, há um tempo maior de espera na geladeira para que ele possa se firmar bem, que pode levar até 2 horas.

Na prática, a receita é bem simples e não possui grandes segredos. Por isso, não há necessidade de se intimidar com essa receita e ficar receoso de não conseguir fazer.

A receita abaixo é bem didática, pensada de tal forma que qualquer pessoa consiga fazer sem grandes dificuldades. Então, se você não é o tipo de pessoa que sempre está fazendo algo na cozinha ou não costuma preparar sobremesas, fique tranquilo.

Leia o passo a passo abaixo com atenção e você conseguirá ter um resultado final que será uma verdadeira delícia.

Agora que já conversamos o suficiente, vamos ao que realmente importa! Siga com a sua leitura e confira como fazer esse delicioso Pudim de Morango.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo leva para o pudim de morango ficar pronto? +

O pudim de morango leva aproximadamente 4 a 6 horas para ficar pronto, dependendo da temperatura da geladeira. O tempo mínimo é de 4 horas para que a gelatina fique bem firme, mas o ideal é deixar na geladeira durante a noite para melhor consistência.

Por quanto tempo posso conservar o pudim de morango na geladeira? +

O pudim de morango pode ser conservado na geladeira por até 5 dias em um recipiente bem vedado. Recomenda-se cobrir com filme plástico para evitar que absorva odores de outros alimentos e mantenha a qualidade da gelatina.

Posso substituir a gelatina de morango por outro sabor? +

Sim, você pode substituir a gelatina de morango por outros sabores como framboesa, amora ou até morango com melancia. A quantidade permanece a mesma (2 pacotinhos), mas o resultado final terá cor e sabor diferentes conforme o sabor escolhido.

O que fazer se o pudim de morango não endurecer? +

Se o pudim não endurecer, pode ser que a geladeira não esteja fria o suficiente ou o tempo de repouso foi insuficiente. Deixe na geladeira por mais 2 a 3 horas e verifique se a temperatura está entre 4°C e 5°C. Se o problema persistir, a gelatina pode estar vencida.

Qual é o melhor jeito de desenformar o pudim de morango? +

Para desenformar o pudim, passe uma faca fina nas laterais da forma e mergulhe-a rapidamente em água morna por alguns segundos. Em seguida, coloque um prato sobre a forma e vire cuidadosamente. Se não sair facilmente, repita o processo com água um pouco mais quente.

✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 25/04/2022 Atualizado
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