O pudim gelado é uma deliciosa sobremesa que além de apresentar um sabor incrível também nos proporciona a tradição e estrutura clássica do pudim, ainda se destaca por ser ótima para tempos mais quentes, o que torna a sobremesa mais especial ainda. Isso sem falar na facilidade e praticidade do preparo, que exige apenas alguns minutinhos.
Como eu já disse diversas vezes aqui no Blog, eu sou um pouco suspeita para falar, pois o pudim é minha sobremesa favorita na vida, e amo todos os tipos de pudim que existem, desde o mais tradicional até a versão mais diferenciada. Mas sei que assim como eu existem muitos, já que se trata de uma sobremesa clássica.
Portanto, se você também ama pudim, mas quer dar uma variada, tenho certeza de que o pudim de gelado pode ajudá-lo. Afinal de contas, apesar de oferecer a mesma cremosidade, o pudim gelado oferece um sabor completamente diferente. Gostou da ideia? Então agora é só conferir essa receita incrível.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado Mococa
- 1 caixinha de creme de leite Mococa
- 1 lata de leite
- 1 caixinha de maria mole
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Dissolva a maria-mole na água quente.
- Coloque-a no liquidificador e bata com o restante dos ingredientes, exceto o açúcar. Reserve.
- Derreta o açúcar e caramelize uma fôrma. Despeje o pudim e leve à geladeira por 2 horas para firmar.
- Em seguida, desenforme e sirva.
Informações adicionais sobre o pudim gelado
Caso queira você também pode colocar a gelatina sem sabor no lugar da maria mole fica mais consistente!
- Tempo médio de preparo: 20 minutos
- Rendimento médio: 8 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples pudim gelado, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
