O risoto com salmão e camarão low carb é um prato quente, fit que alem de ser muito atraente e gostoso ainda é uma otima opção para aqueles que estão em uma dieta de baixo consumo de carboidratos, esse prato é comumente servido em almoços ou jantares mais especiais, no entanto pode ser servido em qualquer ocasião.
Então se você está fazendo uma dieta baixo consumo de carboidratos, intitulada low carb, mas tem dificuldade de encontrar um delicioso e diferenciado prato que você possa consumir, sua luta acabou, pois separei uma receita maravilhosa de risoto com salmão e camarão low carb especialmente para ajuda-lo neste período, afinal de contas, sei bem como é.
Agora só resta conferir a receitinha completa de risoto com salmão e camarão low carb descrita logo abaixo e colocar as mãos na massa. Tenho certeza de que com essa receitinha o processo ficará mais leve e suave. Portanto, confere aí, e depois volta aqui e me conta o que achou da receita e se ela te ajudou.
Ingredientes
- 150 g de arroz arbóreo
- 300 g de salmão
- 150 g de camarão pequeno
- 1/2 cebola picada
- 6 dentes de alho
- 50 g de pimentão vermelho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 limões em suco
- Azeite
- 2 colheres de requeijão cremoso
- 4 colheres de queijo parmesão
- Cheiro verde a gosto
- 1 litro de água
Modo de preparo
- Descongele o salmão e o camarão com o limão espremido.
- Tempere o salmão e o camarão com sal e pimenta-do-reino e reserve.
- Faça o arroz arbóreo como o arroz normal com azeite, quando tiver ao ponto, acrescente o salmão e o camarão.
- E em seguida o pimentão vermelho, o requeijão, o queijo e tampa a panela.
- Em seguida acrescente o cheiro-verde misturar e sirva.
Informações adicionais
Essa deliciosa receitinha caí super bem acompanhada de um copo de suco natural de laranja.
- Tempo médio de preparo: 45 minutos
- Rendimento médio: 3 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples risoto com salmão e camarão low carb, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de pratos principais, fit, lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
