Salada de macarrão

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A salada de macarrão ou macarronese, como também é conhecida, é uma iguaria muito saborosa e simples de fazer, já que apesar da quantidade de ingredientes exigida no seu preparo não precisa de muito esforço para fazer. Como podemos observar na receitinha, apresentada logo abaixo.

Vale lembrar também que a salada de macarrão é uma excelente opção para servir em eventos e refeições com carne assada ou grelhada, como em um churrasco ou almoço de domingo. Pois além de ser diferente da comida do dia a dia também é muito saborosa e fácil de preparar.

Concorda comigo? Vai fazer um belo assado no final de semana e quer servir uma deliciosa salada de macarrão para acompanhar a iguaria? Então basta dar uma olhadinha no passo a passo da receita que separei para você que seu evento vais ser o maior sucesso.

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido
  • 1 cebola picada em cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 tomate picado em cubos
  • 1 lata de milho e ervilha
  • 200 g de peito de peru defumado picado em cubos ou ralado
  • 200 g de mussarela picada em cubos ou ralado
  • Salsinha e manjericão picadinhos a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de maionese

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela ou travessa grande e misture bem.
  2. Depois leva a geladeira e deixe gelar por 30 minutos.

Informações adicionais

O modelo do macarrão pode ser de acordo com seu gosto, entretanto o modelo mais comum utilizado é o tipo parafuso tradicional ou colorido, o que vai do gosto de cada um.

Também é valido acrescentar ou substituir alguns ingredientes opcionais como passas, ovo cozido, presunto, azeitona e outros a seu gosto. Quanto a cremosidade vai do gosto de cada um, então caso prefira mais cremoso basta acrescentar mais creme de leite e maionese.

  • Tempo médio de preparo: 30 minutos
  • Rendimento médio: 6 porções

Agora que você já aprendeu como fazer salada de macarrão, que tal conferir também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de pratos e sobremesas incríveis para deixar seu dia muito mais apetitoso.

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