A sopa detox, é um prato bem rico em fibras, vitaminas e minerais que vem sendo muito utilizado como parte da dieta detox, essa maravilha tem como principal objetivo eliminar as substâncias tóxicas do corpo, isso sem falar no delicioso e diferenciado sabor que essa receitinha nos apresenta, aliás, nós ficamos muito mais empolgados com uma dieta quando mesmo em meio a uma mudança alimentar acabamos nos deparando com receitas que além de saudáveis são gostosas.
Por isso, graças aos benefícios de desintoxicação já conhecidos, a sopa detox acabou ganhando maior visibilidade na mídia que o tornou um dos mais procurados entre aqueles que buscam uma vida mais saudável e/ou atlética. Portanto, se este é o seu objetivo, a sopa detox vai ser de grande ajuda.
Afinal de contas este é o seu objetivo, eu particularmente não tenho o hábito de consumi-lo diariamente, mas confesso que às vezes caio nas suas graças. Então se este também é o seu caso, mas ficou perdido com o preparo, calma que tenho uma receitinha super simples que vai com toda certeza permitir que atinja seu objetivo.
Ingredientes
- 1 abobrinha
- 2 cenouras
- 4 tomates
- 2 inhame
- 2 folhas de couve
- 1 xícara de espinafre
- Cheiro verde
- 1/2 cebola
- 3 dentes de alho
- 3 colheres de azeite
Modo de preparo
- Lavar bem os alimentos.
- Picar, não precisa ser muito pequeno, pode ser grosseiramente.
- Colocar em uma panela.
- Cobrir com água.
- Levar ao fogo por 20 minutos.
- Bater no liquidificador sem colocar toda a água para não ficar muito líquido.
- Fritar no azeite a cebola e o alho, bem picadinhos, e colocar o caldo.
- Deixar ferver por uns 5 minutos para secar um pouco.
- Se preferir salpicar cheiro verde.
Informações adicionais sobre a sopa detox
A abobrinha pode ser substituída pela a abóbora.
- Tempo médio de preparo: 45 minutos
- Rendimento médio: 6 porções
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples Sopa detox, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
