Sopa detox
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Sopa detox

A sopa detox, é um prato bem rico em fibras, vitaminas e minerais que vem sendo muito utilizado como parte da dieta detox, essa maravilha tem como principal objetivo eliminar as substâncias tóxicas do corpo, isso sem falar no delicioso e diferenciado sabor que essa receitinha nos apresenta, aliás, nós ficamos muito mais empolgados com uma dieta quando mesmo em meio a uma mudança alimentar acabamos nos deparando com receitas que além de saudáveis são gostosas.

Por isso, graças aos benefícios de desintoxicação já conhecidos, a sopa detox acabou ganhando maior visibilidade na mídia que o tornou um dos mais procurados entre aqueles que buscam uma vida mais saudável e/ou atlética. Portanto, se este é o seu objetivo, a sopa detox vai ser de grande ajuda.

Afinal de contas este é o seu objetivo, eu particularmente não tenho o hábito de consumi-lo diariamente, mas confesso que às vezes caio nas suas graças. Então se este também é o seu caso, mas ficou perdido com o preparo, calma que tenho uma receitinha super simples que vai com toda certeza permitir que atinja seu objetivo.

Ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 2 cenouras
  • 4 tomates
  • 2 inhame
  • 2 folhas de couve
  • 1 xícara de espinafre
  • Cheiro verde
  • 1/2 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres de azeite

Modo de preparo

  1. Lavar bem os alimentos.
  2. Picar, não precisa ser muito pequeno, pode ser grosseiramente.
  3. Colocar em uma panela.
  4. Cobrir com água.
  5. Levar ao fogo por 20 minutos.
  6. Bater no liquidificador sem colocar toda a água para não ficar muito líquido.
  7. Fritar no azeite a cebola e o alho, bem picadinhos, e colocar o caldo.
  8. Deixar ferver por uns 5 minutos para secar um pouco.
  9. Se preferir salpicar cheiro verde.

Informações adicionais sobre a sopa detox

A abobrinha pode ser substituída pela a abóbora.

  • Tempo médio de preparo: 45 minutos
  • Rendimento médio: 6 porções

Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples Sopa detox, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

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