Sopa para quem está com Diarreia

Informações da Receita
30 min
Preparo
30 min
Total
🍽️
3 porções
Porções
🌎
Brasileira
Culinária
📊
Fácil
Dificuldade
Informações por porção
280 kcal
Calorias
3.5g
Gorduras
38g
Carboidratos
18g
Proteínas
3.4/5 - (12 votos)
Compartilhe esta receita 🍽️
📖 Leitura de 4 min

Se você está com problemas de diarréia, hoje eu trouxe uma solução saudável, fácil de fazer e que também é bem saborosa. Hoje, irei ensinar a fazer uma Sopa para quem está com Diarreia, uma receita destinada a quem está enfrentando esse problema.

A receita leva cerca de 30 minutos de tempo de preparo, rendendo até 3 porções que também são uma delícia.

Sabe aqueles dias em que não estamos nos sentindo confortáveis quanto ao nosso estômago e intestino, tendo episódios frequentes de diarreia? Terrível, não é mesmo?

Mas e se você pudesse, com uma sopa leve, se alimentar sem passar mal e se recuperar da terrível diarréia, recuperando os nutrientes perdidos? Isso é possível e eu vou mostrar como.

Mas antes disso, vamos entender o que causa a diarréia.

Basicamente, ela é causada por fatores diferentes, podendo ser vírus, antibióticos, intolerância e principalmente intoxicação alimentar, onde pode haver quantidades de germes e bactérias que causam a infecção do nosso intestino, dando origem aos vômitos e à diarréia.

O consumo exagerado de álcool é um dos fatores relativamente comuns na ocorrência de infecção intestinal.

Quem sofre com a diarreia geralmente também tem dores na região abdominal, falta de apetite, desidratação e, em alguns casos, até mesmo febre.

Para quem está manifestando sintomas graves e contínuos do problema, o ideal é procurar um médico para fazer uma avaliação profissional. Entretanto, se o caso não é tão grave, você pode optar pela sopa que ensinarei hoje.

Abaixo, você confere como preparar uma Sopa para quem está com Diarreia, uma solução prática e fácil de fazer.

Ingredientes Sopa para quem está com Diarreia

  • 1 cenoura grande
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 batatas médias
  • 2 dentes de alho amassados
  • 100g de arroz
  • 200g de frango desfiado e temperado
  • Um fio de óleo extra virgem
  • Cheiro verde ou salsa a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo Sopa para quem está com Diarreia

Comece cozinhando o frango apenas com sal, 1 dente de alho e metade de cebola. Após cozido, desfie e reserve.

Agora descasque, lave e cozinhe as batatas com uma pitadinha de sal. Na sequência, amasse as batatas.

Em uma panela, refogue com um fio de óleo extra virgem o que restou da cebola, 1 dente de alho e também o frango desfiado.

Coloque 400 ml de água, cenouras raladas, arroz, cheiro verde e as batatas amassadas.

Tampe e deixe em fogo médio por 15 minutos ou até amolecer o arroz e o caldo engrossar bem.

Após isso, sirva.

Agora que você já aprendeu como fazer essa Sopa para quem está com Diarreia, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer sopa para diarreia sem frango?+
Sim, você pode omitir o frango ou substituí-lo por outros ingredientes leves como ovos cozidos ou tofu. A sopa continuará nutritiva e eficaz para ajudar na recuperação, mantendo os vegetais e o arroz que são os principais componentes digestivos da receita.
Por quanto tempo posso guardar essa sopa na geladeira?+
A sopa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético. Para manter a qualidade, deixe esfriar completamente antes de guardar e reaquça em fogo baixo antes de consumir, adicionando um pouco de água se necessário.
Qual o tempo total de preparo da sopa para diarreia?+
O tempo total de preparo é aproximadamente 30-40 minutos, incluindo o corte dos ingredientes e o cozimento. Como é uma receita fácil, não requer técnicas complexas e você pode ter a sopa pronta rapidamente para consumir quando necessário.
Posso congelar essa sopa?+
Sim, a sopa pode ser congelada por até 2 meses em potes adequados para freezer. Deixe esfriar completamente antes de guardar e descongele na geladeira ou em fogo baixo. Isso é prático para preparar em lotes e ter porções prontas quando precisar.
Preciso retirar a casca da batata e cenoura nessa sopa?+
Recomenda-se retirar a casca para facilitar a digestão, que é importante durante a diarreia. Além disso, descascar torna a sopa mais macia e agradável, especialmente importante quando o sistema digestivo está sensibilizado e precisa de alimentos mais fáceis de processar.

Deixe um comentário

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.