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Sorvete De Abacate sem glúten

Name: Sorvete De Abacate sem glúten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Abacate Médio; 100ml de Leite de Soja; 2 Colheres (sopa) de Creme de Leite de Soja; Suco de 1/2 Limão; Raspas da Casca do 1/2 Limão; 4 Colheres (sopa) Açúcar

Chef Bartira • 12/10/2021

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30 minPreparo

⏰

30 minTotal

🍽️

4 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

185 kcalCalorias

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🥕 Ingredientes

1 Abacate Médio

100ml de Leite de Soja

2 Colheres (sopa) de Creme de Leite de Soja

Suco de 1/2 Limão

Raspas da Casca do 1/2 Limão

4 Colheres (sopa) Açúcar

👨‍🍳 Modo de Preparo

Corte o abacate ao meio e retire a polpa

Leve ao liquidificador e acrescente o leite de soja, o creme de leite, o suco de 1/2 de limão e o açúcar

Bata até obter uma mistura homogênea

Acomode em um recipiente e leve para o refrigerador por cerca de 30 minutos

Sirva nos potes de sobremesa e polvilhe as raspas de limão por cima

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

185 kcal

Calorias

12g

Gorduras

18g

Carboidratos

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

Hoje temos uma receita deliciosa e alternativa para quem deseja refrescar seu dia e deseja inovar na cozinha. Esse Sorvete De Abacate sem glúten oferece um sabor e uma textura genuína de um sorvete comprado em sorveteria ou de pote! Faça hoje mesmo essa receita em casa e dentro de alguns minutos você pode experimentar todo seu sabor delicioso.

Graças aos ingredientes nesta receita, é possível obter sabor, textura e também diversos benefícios do abacate que iremos falar mais sobre, logo logo. Os sorvetes naturais de frutos são um pouco complicados de encontrar com um sabor genuíno, portanto vale muito a pena investir em aprender receitas de sorvete caseiras como essa.

Caso você tenha ficado curioso para saber como o simples preparo dessa receita funciona, tente hoje mesmo fazer esse Sorvete De Abacate sem glúten delicioso e aproveite todo seu sabor e textura. Entenda também como o abacate é importante para nossa saúde e bem estar.

❓ Perguntas Frequentes

Posso usar leite de vaca no lugar do leite de soja neste sorvete de abacate sem glúten? +

Sim, você pode substituir o leite de soja por leite de vaca integral ou semidesnatado sem problemas. A consistência e o sabor final serão muito semelhantes, apenas ajuste a quantidade conforme necessário para obter a textura desejada.

Quanto tempo dura o sorvete de abacate sem glúten na geladeira? +

Este sorvete pode ser armazenado na geladeira por até 3-4 dias em um recipiente hermético. Após este período, o abacate pode começar a oxidar e a textura pode ficar mais dura. Para melhor conservação, congele em potes próprios para sorvete.

Como fazer sorvete de abacate sem geladeira ou máquina de fazer sorvete? +

Você pode bater todos os ingredientes no liquidificador e depois congelar a mistura em potes ou formas de picolé. A cada 1-2 horas, retire do congelador e bata novamente para evitar cristais de gelo e manter a textura cremosa.

Qual é a caloria do sorvete de abacate sem glúten por porção? +

Este sorvete contém aproximadamente 180 kcal por porção. O valor pode variar ligeiramente dependendo do tamanho da porção e das marcas específicas dos ingredientes utilizados.

Posso congelar o sorvete de abacate pronto ou devo servir imediatamente? +

Você pode congelar o sorvete pronto por até 2 semanas em um recipiente bem vedado. Para servir, retire do congelador 5-10 minutos antes para amolecer ligeiramente e obter a consistência ideal de sorvete cremoso.

✅ Testada Receita verificada

👩‍🍳 Chef Bartira Autora

📅 12/10/2021 Atualizado