O strogonoff de camarão é um prato extremamente saboroso e que apesar de ser uma variação bem diferenciada também pode ser servido em qualquer ocasião, desde eventos mais simples até aqueles mais requintados. Além disso, o strogonoff de camarão também é um prato muito fácil de ser preparado e que está entre os queridinhos dos brasileiros.

Assim como a suas muitas opções de variações (vegetarianas, de frango ou de carne), o strogonoff de camarão também é uma opção de prato que mesmo sendo muito popular nos pratos dos brasileiros também gera um toque de sofisticação ao ser servido.

Portanto, se você já conhece as variações deste delicioso e suculento prato, que tal investir também nesta versão que foge um pouco do tradicional e garante uma opção de prato com um sabor mais característico e específico. Então, confira a receita completa com todos os passos de como fazer um strogonoff de camarão delicioso e muito suculento.

Ingredientes

• 500 g de camarão cinza ou rosa
• 1 colher de sobremesa rasa de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo 200 ml de molho de tomate
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 cebola média picada
• 2 alhos picados
• 1 pitada de orégano
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa.
2. Coloque em uma panela a manteiga.
3. Após derreter jogue a cebola e deixe refogar.
4. Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime.
5. Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela.
6. Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture.
7. Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro.

Informações adicionais sobre o strogonoff de camarão

Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite.

• Tempo médio de preparo: 60 minutos
• Rendimento médio: 6 porções

Agora que você já aprendeu como fazer essa maravilhosa e simples strogonoff de camarão, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.