Strogonoff de frango básico

Informações da Receita
30 min
Preparo
30 min
Total
🍽️
5 porções
Porções
🌎
Brasileira
Culinária
📊
Fácil
Dificuldade
Informações por porção
320 kcal
Calorias
18g
Gorduras
8g
Carboidratos
32g
Proteínas
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📖 Leitura de 3 min

O strogonoff de frango básico é um saboroso prato que inclusive é muito visto nas mesas Brasileiras, isso graças ao seu incrível sabor, que também o torna uma ótima opção para almoços em datas comemorativas com os amigos e familiares, isso sem falar que a iguaria é um clássico. Tenho que dizer ainda que esse suculento prato sempre faz maior sucesso por onde passo, pois todos amam um delicioso strogonoff  simples.

Portanto, saber preparar um strogonoff de frango básico em casa é indispensável, visto que além de ser uma opção magnífica para sofisticar sua reunião, o prato também é simples, fácil e rápido de fazer. Ou seja, o strogonoff de frango é um prato delicioso que ao mesmo tempo traz elegante e simples ao seu evento.

Então, se você gostou do prato e deseja aprender como fazer um strogonoff de frango básico e clássico, bem rapidinho e sem muito esforço confira, a seguir, a receita completa com todos os passos para você fazer um strogonoff de frango delicioso aí na sua casa.

Ingredientes

  • 1/2 kg de peito de frango em tiras
  • 1 lata de creme de leite
  • Molho shoyu a gosto
  • 1 colher de catchup
  • Mostarda a gosto
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 colher de manteiga
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Fritar a cebola na manteiga até dourar.
  2. Acrescentar o frango e deixar fritar com molho shoyu, ketchup, mostarda e orégano.
  3. Esperar dourar.
  4. Por último acrescentar o creme de leite, mas não deixar ferver.

Informações adicionais sobre o strogonoff de frango básico

Essa receita caí super bem junto de um refrigerante geladinho.

  • Tempo médio de preparo: 30 minutos
  • Rendimento médio: 5 porções

Agora que você já aprendeu como fazer essa maravilhosa e simples strogonoff de frango básico, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

❓ Perguntas Frequentes

Posso congelar strogonoff de frango?+
Sim, você pode congelar o strogonoff de frango por até 3 meses em um recipiente hermético. Para descongelar, leve à geladeira na noite anterior e requeça em fogo baixo, adicionando um pouco de caldo de frango se necessário para recuperar a textura.
Como substituir o creme de leite no strogonoff de frango?+
Você pode substituir o creme de leite por iogurte integral, sour cream ou até mesmo uma mistura de leite com 1 colher de amido de milho. A quantidade deve ser a mesma, mas adicione o substituto no final do cozimento para evitar que coalhe.
Quanto tempo leva para fazer strogonoff de frango?+
O strogonoff de frango básico leva aproximadamente 25 a 30 minutos para ficar pronto, considerando o tempo de preparação dos ingredientes e o cozimento da carne e do molho.
Qual é o erro mais comum ao fazer strogonoff de frango?+
O erro mais comum é adicionar o creme de leite em fogo alto, o que pode fazer o molho talhar ou ficar azedo. Sempre reduza o fogo para mínimo antes de adicionar o creme de leite e mexa constantemente.
O que servir com strogonoff de frango?+
O strogonoff de frango combina perfeitamente com batata palha, arroz branco ou macarrão. Você também pode servir com pão francês ou polenta para aproveitar todo o molho saboroso.

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