Se você gosta de Strogonoff, vai curtir muito a receita que trouxe aqui hoje. Vou ensinar a fazer um delicioso Strogonoff de Ovo Cozido, uma receita bem diferente do tradicional e que poucas pessoas conhecem, mas que é realmente gostosa.
Além do sabor, o Strogonoff também é bem simples de ser feito, levando cerca de 20 minutos de preparo e rendendo até 10 porções que são bem simples de serem feitas.
Bom, o Strogonoff realmente é uma paixão do brasileiro. Apesar de não ser um prato de origem tupiniquim, ele foi adotado por aqui e passou a ser uma receita que praticamente todo mundo ama.
Porém, o mais comum é ver o Strogonoff sendo feito com frango ou carne vermelha, e provavelmente você nunca experimentou uma versão diferente como essa que eu vim apresentar aqui hoje.
Irei ensinar a fazer uma receita da minha vó, que ela sempre fez aqui na minha família e que todos adoram. Além de muito deliciosa, a receita também é prática e econômica de ser
Receitas econômicas são muito procuradas na internet, afinal, não é sempre que temos condições financeiras para fazer algo que é caro e que dá muito trabalho no preparo.
Nesse caso, o ovo é um ingrediente muito viável. Ele é barato, prático, nutritivo e também muito versátil, já que pode ser feito frito, cozido e para comer com pão,omelete e mais.
E não apenas isso, agora você também pode experimentar o ovo com strogonoff na receita de hoje.
Sendo assim, se você quer aprender a fazer e causar uma ótima impressão em sua família e convidados, siga com a sua leitura, separe os ingredientes e bom apetite!
Conteúdo
Ingredientes Para Strogonoff de Ovo Cozido
- 12 Ovos
- 1 Extrato de tomate
- 1 Cx de creme de leite
- 1 Tomate pequeno
- 1 Cebola pequena
- 2 Dentes de alho
- 1 Sazon de galinha
- 1 Colher (sopa) de azeite
- 150ml de água
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Queijo ralado
- Azeitonas
Como Fazer Strogonoff de Ovo Cozido
PASSO 1
Cozinhe os ovos, descasque e reserve.
PASSO 2
Em uma panela aqueça o azeite, refogue a cebola, tomate e o alho. Mexa até dourar.
PASSO 3
Adicione a água, o extrato de tomate, sazon de frango e o sal a gosto e deixe ferver por 3 minutos, jogue o creme de leite, os ovos cozidos, azeitonas o cheiro verde e deixe ferver por mais 5 minutos.
Finalizando
Transfira o conteúdo para um recipiente, enfeite com azeitonas, salpique o queijo ralado e sirva o Strogonoff de Ovo Cozido!
Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Strogonoff de Ovo Cozido, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
