O suco de tomate é um tipo de bebida pouco popular no Brasil, mas que por ser feito com base em uma fruta que traz diversos benefícios para a saúde, principalmente do homem, tem ganhando cada dia mais destaque nas vidas de muitos brasileiros. Isso sem falar que além de benefícios para a saúde, ele ainda oferece um sabor inigualável.
Também é importante lembrar que existem indícios de que o tomate é um excelente aliado para prevenir o câncer de próstata e o câncer de cólon. Fatores que claro o tornam ainda mais atraente, já que mostram a importância da fruta na prevenção de doenças que podem trazer diversos malefícios a saúde.
Agora que estabelecemos a importância do uso do tomate que tal aprender a fazer um delicioso suco de tomate e variar sua ingestão? Pois além do tomate o suco também leva limão, que além de torná-lo mais saboroso ainda ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Curtiu? Então confere a receita e bora levar uma vida mais saudável.
Ingredientes
- 400 gramas de tomate orgânico
- 1 limão inteiro
- Manjericão a gosto
- 1 litro de água filtrada ou mineral gelada
- Pimenta de sua preferência
Modo de preparo
- Corte os tomates ao meio e coloque em uma panela com água em fogo médio até que comecem a murchar.
- Em seguida coloque os tomates em um liquidificador e bata até triturar completamente, então passe a mistura por uma peneira.
- Depois despeje a mistura novamente em uma panela em fogo baixo e deixe que cozinhe, enquanto mistura, por cerca de 30 minutos.
- Agora, coloque o limão cortado em cruz e 250 ml de água gelada em um liquidificador e bata até obter um suco, então coe e reserve em um copo.
- Depois disso coloque o manjericão e 250 ml de água gelada no liquidificador , bata e coe.
- Por fim basta colocar a mistura de limão, de manjericão, de tomate cozido, a pimenta e o restante da água no liquidificador e bater por cerca de 2 minutos.
- Então é só despejar em uma jarra de suco, preferencialmente com tampa, levar a geladeira e servir quando estiver bem frio.
Informações adicionais
Para que seu suco de tomate fique bem saboroso e perfeito o ideal é utilizar apenas tomates bem maduros e vermelhinhos, assim além de mais gostoso e característico o seu suco de tomate também fica mais bonito, atraente e convidativo.
Agora que você já sabe como fazer em simples e delicioso suco de tomate, que tal conhecer também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de bebidas, pratos e sobremesas incríveis para deixar seu dia muito mais gostoso.
