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Tacos Mexicanos Fácil e Rápido

Tacos Mexicanos Fácil e Rápido
30 minPreparo
30 minTotal
🍽️
6 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
280 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Pique o alho e cozinhe em fogo muito baixo por 1 minuto

2

Adicione meio quilo de tomate já descascado e picado e aumente o poder do fogo

3

Tempere com sal e pimenta e cozinhe

4

Deixe o tomate evaporar toda a água e cozinhe em fogo baixo enquanto mexe constantemente por mais 5 minutos

5

Adicione a carne moída quando o tomate estiver um pouco cozido

6

Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo alto

7

Com uma colher de pau mexa tudo para desintegrar os pedaços de carne e misture com o tomate e alho

8

Aqueça as tortilhas uma a uma em ambos os lados em uma frigideira em fogo médio

Monte seus tacos e sirva

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal
Calorias
12g
Gorduras
28g
Carboidratos
18g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita

Se você gosta da culinária mexicana e estava em busca de uma receita prática e fácil, hoje você encontrou a opção ideal. Aprenda a fazer deliciosos Tacos Mexicanos Fácil e Rápido, uma receita maravilhosa que vai conquistar sua família, amigos e convidados.

A receita leva apenas 30 minutos de preparo, rendendo até 6 porções que são bem simples e práticas de serem feitas.

Os tacos mexicanos são bem populares, tanto no México, como também em outros lugares do mundo. Geralmente, consiste em usar carne bovina ou frango, cozinhando juntamente do tomate e depois introduzindo uma tortilla de milho e trigo também.

E além do sabor que é uma verdadeira delícia, os tacos mexicanos também trazem todos os benefícios que a pimenta tem. Confira alguns deles:

Caso você não saiba, a pimenta melhora a digestão. Isso acontece pois ela contém a chamada piperina, um composto que estimula a liberação natural de enzimas digestivas do pâncreas.

Além disso, a pimenta também favorece a perda de peso graças à piperina, que aumenta o ritmo do funcionamento do nosso metabolismo, favorecendo a queima de calorias.

Para você ter uma ideia, pesquisas recentes apontam que os benefícios da pimenta para o emagrecimento equivalem a uma caminhada de 20 minutos.

Por fim e não menos importante, vale o destaque para o fato de que a pimenta é uma poderosa agente contra a gripe, sendo um dos melhores e mais eficazes remédios caseiros para doenças como essa.

O tempero ajuda no alívio dos sintomas por conter componentes como a capsaicina, substância que estimula secreções e contribuem para soltar o muco e limpar a respiração.

❓ Perguntas Frequentes

Posso substituir a carne moída por outro ingrediente nos tacos mexicanos? +

Sim! Você pode substituir a carne moída por carne de frango desfiada, carne vermelha picada, feijão cozido para uma versão vegetariana, ou até ovos mexidos. A escolha depende das suas preferências e restrições alimentares, mantendo o tempo de preparo rápido.

Quanto tempo os tacos mexicanos podem ficar na geladeira? +

O recheio dos tacos pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético. As tortilhas pré-cozidas duram cerca de 5 dias. O ideal é preparar o recheio com antecedência e montar os tacos no momento do consumo para manter a textura crocante.

Qual é o melhor jeito de aquecer as tortilhas para tacos? +

Você pode aquecer as tortilhas diretamente em uma chama de fogão por alguns segundos de cada lado, em uma frigideira seca ou levemente untada por cerca de 30 segundos, ou embrulhá-las em papel alumínio e aquecer no forno a 180°C. Isso deixa as tortilhas mais macias e maleáveis para montar os tacos.

Como fazer tacos mexicanos mais saudáveis com menos calorias? +

Use tortilhas de grãos inteiros ou de milho em vez de trigo, escolha carnes magras como peito de frango sem pele, reduza o óleo no preparo e adicione mais vegetais frescos como alface, cenoura ralada e pepino. Isso aumenta a saciedade mantendo a ingestão calórica controlada.

Qual é o erro mais comum ao fazer tacos mexicanos em casa? +

O erro mais comum é não temperar adequadamente o recheio e exagerar na quantidade de ingredientes, o que deixa os tacos encharcados e difíceis de comer. Tempere bem a carne com sal, pimenta e alho, e coloque apenas a quantidade necessária de recheio e molho para manter a tortilha firme.

✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 25/05/2022 Atualizado
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